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第一章 旅游观光是审美活动的大舞台1

第一节 旅游观光与审美的关系2

一、爱美是人的天性2

二、审美是旅游观光的主题3

三、美学是旅游审美的向导4

第二节 旅游观光活动的审美特征6

一、内容无比丰富6

二、形式鲜活生动7

三、美感真实可信8

四、育人心旷神怡9

第三节 旅游审美的社会意义10

一、启迪人的智慧10

二、净化人的灵魂12

三、陶冶人的情操13

四、促进身心健康14

五、激发爱国情怀16

第二章 导游在旅游审美中的地位和作用21

第一节 导游的含义22

一、什么是导游22

二、导游服务工作的内容22

三、导游工作人员的职责24

第二节 导游服务工作中的审美要求26

一、人们对旅游审美的要求越来越高26

二、当前我国导游在旅游审美中存在的缺憾27

三、提高导游审美素质的具体要求30

第三节 导游在旅游审美中的重要使命35

一、导游是旅游观光活动的向导35

二、导游是美丽景观的鉴赏家35

三、导游是华夏文明的宣讲员36

四、导游是游客的良师益友37

五、导游是与游客建立和增进友谊的桥梁38

第三章 导游与自然风光审美41

第一节 自然风光是旅游观光的人间仙境42

一、自然风光的基本形态42

二、自然风光的审美特征43

三、自然风光的审美类型46

第二节 自然风光的审美价值55

一、丰富精神生活55

二、陶冶性格情操56

三、激发爱国豪情57

四、唤起环保意识58

第三节 怎样欣赏美丽的自然风光59

一、欣赏自然风光的主体要求59

二、欣赏自然风光的一般方法62

第四章 导游与传统文化审美67

第一节 传统文化是人文景观的灵魂68

一、什么是中国传统文化68

二、中国传统文化的特点68

三、中国传统文化的民族理念69

第二节 中国传统文化的审美价值取向73

一、天人合一，美在和谐73

二、己所不欲，勿施于人75

三、非攻兼爱，以和为贵76

四、返璞归真，美在自然77

第三节 中国传统文化的真善美精华79

一、“刚健自强”的民族精神79

二、“下学上达”的学习理念80

三、“为仁由己”的自主意识81

四、“天下为公”的崇高理想82

五、“尊老爱幼”的传统美德84

第五章 导游与文物古迹审美88

第一节 文物古迹是华夏文明的历史见证89

一、什么是文物古迹89

二、中国文物古迹的审美特征91

第二节 文物古迹的审美意蕴93

一、精深的哲学智慧93

二、领先的科学技术95

三、直言的史学传统97

四、瑰丽的文学艺术99

第三节 文物古迹赏析100

一、象征权力的司母戊鼎100

二、标志“中国旅游”的马踏飞燕102

三、展示民族智慧的四大发明104

第六章 导游与历史名人审美109

第一节 历史名人是人们顶礼膜拜的偶像110

一、什么是历史名人110

二、历史名人的分类110

三、中国历史名人中的圣人112

第二节 杰出人物的审美价值112

一、热爱祖国的榜样113

二、献身科学的楷模114

三、礼仪道德的典范115

四、民族精神的象征116

五、中华民族的骄傲118

第三节 名人遗迹的美育功能120

一、振奋民族精神的号角120

二、陶冶高尚情操的熔炉122

三、启迪智慧的思想宝库123

四、净化灵魂的神圣殿堂125

第七章 导游与红色旅游审美130

第一节 红色旅游是爱国主义教育的大课堂131

一、什么是红色旅游131

二、红色旅游的特征131

三、发展红色旅游的意义132

四、什么是爱国主义教育基地133

五、红色旅游与爱国主义教育基地的关系134

第二节 发展红色旅游的历史使命134

一、继承革命传统134

二、坚定理想信念135

三、弘扬爱国主义135

四、振奋民族精神136

第三节 红色旅游审美赏析136

一、上海“一大”会址136

二、“八一”南昌起义138

三、井冈山斗争140

四、“红都”瑞金141

五、遵义会议143

六、巍巍宝塔山145

七、西柏坡革命圣地146

第八章 导游与民族民俗审美151

第一节 民族民俗是最具审美个性的人文景观152

一、什么是民族152

二、什么是民俗153

三、中华民族的节庆习俗153

第二节 丰富多彩的民族民俗风情158

一、马背上的民族——蒙古族风情158

二、“雪山雄鹰”——藏族风情160

三、能歌善舞的民族——维吾尔族风情162

四、崇尚文化教育的民族——朝鲜族风情163

五、以竹楼为家的民族——傣族风情165

六、重礼仪尚儒雅的民族——汉族风情166

第三节 民族民俗风情具有浓郁的审美意蕴169

一、绚丽多彩的服饰美169

二、婉转动人的音乐美170

三、摇曳多姿的舞蹈美171

四、风味独特的饮食美171

五、情趣各异的婚宴美172

六、待人接物的礼仪美173

第九章 导游与神话传说审美177

第一节 神话传说是人文景观的智慧闪光178

一、神话传说的由来178

二、传说是远古的回忆179

三、神话是智慧的闪光180

第二节 著名旅游景点中的神话传说183

一、湄洲岛“海上龙宫”妈祖庙183

二、笔架山仙岛盘古开天地185

三、贡布山“佛猴变人”神话传说186

四、山海关孟姜女哭长城187

第三节 神话传说的审美价值取向189

一、对征服自然的渴望189

二、对艰苦创业的赞美190

三、对假恶丑的憎恨191

四、对真善美的向往191

第十章 导游与宗教文化审美195

第一节 宗教文化是旅游观光中的一道亮丽风景线196

一、什么是宗教196

二、宗教信仰与封建迷信的关系197

三、宗教文化是旅游景点中的一个亮点198

四、中国名胜古迹中的宗教文化遗存199

第二节 影响世界的三大宗教199

一、基督教199

二、伊斯兰教202

三、佛教204

第三节 中国社会的四种宗教文化207

一、深入人心的佛教文化207

二、土生土长的道教文化208

三、落地生根的伊斯兰教文化210

四、四起三落的基督教文化211

第四节 宗教文化的美学蕴涵212

一、哲理的深刻性212

二、神秘的诱人性213

三、艺术的瑰丽性213

四、美丑的对比性214

五、情感的虔诚性214

第十一章 导游与饮食文化审美217

第一节 美食与烹饪是华夏文明的一朵奇葩218

一、什么是饮食文化218

二、中国饮食文化的发展历程218

三、中国饮食文化的丰硕成果220

第二节 丰富多彩的中国美食与美饮220

一、久负盛名的八大菜系220

二、享誉天下的美酒佳酿222

三、蜚声四海的名茶223

第三节 中国饮食文化的审美意蕴224

一、食文化的审美内涵224

二、酒文化的审美内涵228

三、茶文化的审美内涵232

第十二章 导游与绘画艺术欣赏236

第一节 绘画是人文景观中的艺术明珠237

一、什么是绘画艺术237

二、绘画艺术的分类237

第二节 绘画艺术的审美特征239

一、绘画艺术的一般特征239

二、中国画的艺术特征240

三、西洋画的艺术特征243

第三节 著名绘画欣赏245

一、中国名画赏析245

二、西洋名画赏析249

三、中国著名壁画赏析251

四、西洋著名壁画赏析252

第十三章 导游与雕塑艺术欣赏258

第一节 雕塑是人文景观的艺术杰作259

一、什么是雕塑艺术259

二、雕塑艺术的形式260

三、雕塑艺术的种类260

第二节 雕塑艺术的审美特征263

一、雕塑艺术的一般审美特征263

二、中国雕塑艺术的审美理念264

第三节 著名雕塑欣赏267

一、“世界第八大奇迹”秦始皇陵兵马俑赏析267

二、雄浑古朴的霍去病墓群雕赏析269

三、气势恢弘的佛雕艺术赏析270

四、人情味十足的宋代晋祠仕女塑像赏析273

五、具有“永久魅力”的《米洛的维纳斯》雕像赏析274

第十四章 导游与书法艺术欣赏278

第一节 书法是人文景观中的艺术瑰宝279

一、什么是书法艺术279

二、书法艺术的历史演进279

第二节 中国书法艺术的美学特征285

一、外在的形式美285

二、内在的意蕴美289

第三节 书法名作欣赏291

一、“书圣”王羲之的《兰亭集序》赏析291

二、古代楷书四大家书法赏析293

三、“草圣”张旭、怀素书法赏析296

第十五章 导游与建筑艺术欣赏300

第一节 建筑是人文景观中的艺术丰碑301

一、什么是建筑艺术301

二、建筑艺术的种类301

三、中国建筑艺术的历史演进302

第二节 建筑艺术的美学特征305

一、结构的造型美305

二、装饰的色彩美306

三、群体的组合美306

四、环境的和谐美307

第三节 著名古建筑欣赏308

一、展示帝王之尊的明清故宫308

二、象征“天人合一”的北京天坛309

三、表现儒家文化思想的曲阜孔庙310

四、享誉“世界奇观”的万里长城312

五、寄托宗教理想的布达拉宫313

六、体现国家统一的避暑山庄314

第十六章 导游与园林艺术欣赏319

第一节 园林是人文景观与自然景观的艺术合金320

一、什么是中国园林320

二、中国园林的构成要素320

三、中国园林的外观结构321

四、中国园林艺术的类型322

第二节 中国置园造景的审美理念与艺术手法326

一、中国置园造景的审美理念327

二、中国置园造景的艺术手法328

第三节 中国园林艺术欣赏331

一、欣赏园林艺术的方法332

二、园林艺术的审美内涵334

第十七章 导游与景观文学欣赏342

第一节 景观文学是人文景观的艺术精华343

一、什么是景观文学343

二、景观文学的艺术特点343

第二节 景观文学的审美功能345

一、启迪认识功能345

二、深化扩展功能346

三、升华提高功能347

四、彰显突出功能348

第三节 景观文学名篇佳作欣赏349

一、游记散文欣赏349

二、豪放辞章欣赏352

三、著名楹联欣赏353

参考文献362