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前言1

第1章采购与供应管理概述1

引例 采购再认识1

1.1采购的含义2

1.2采购的范围、分类和原则5

1.3采购与供应管理11

案例分析 三友食品公司的采购与自制决策15

第2章采购战略管理17

引例 美国LED采购巨头的采购战略17

2.1采购战略的含义18

2.2采购战略制定的原则19

2.3采购战略制定过程20

2.4制定采购战略应关注的内容24

案例分析 圣玛丽康复中心28

第3章采购与供应管理组织29

引例 沃尔玛全球采购组织29

3.1采购与供应管理组织的职能29

3.2采购与供应管理组织的定位30

3.3采购与供应管理组织的建立方式35

3.4采购与供应管理的组织结构37

3.5采购人员41

案例分析IBM公司的采购组织建设46

第4章采购计划48

引例 房地产开发企业采购计划48

4.1采购计划的含义48

4.2采购计划目的和影响因素49

4.3采购需求确定51

4.4采购预算编制51

4.5采购计划制订程序57

案例分析 国美备战黄金周64

第5章供应商管理66

引例 哈雷摩托车公司66

5.1供应商管理的含义67

5.2供应商的开发67

5.3供应商的选择71

5.4供应商绩效评估74

5.5供应商关系维护76

案例分析 亚星集团精选供应商82

第6章采购谈判84

引例 如此对垒84

6.1采购谈判的含义85

6.2采购谈判原则和影响因素88

6.3采购谈判准备92

6.4采购谈判过程97

6.5采购谈判结束阶段管理103

案例分析 得利的现代“渔翁”106

第7章采购合同管理109

引例 如何裁判合同的纠纷109

7.1采购合同的签订管理110

7.2采购合同的跟踪管理115

7.3采购合同的纠纷管理117

7.4采购合同的终止管理121

7.5采购合同样式122

案例分析 合同履行违约三例126

第8章运输与库存管理128

引例 戴尔的库存管理与物流配送128

8.1采购运输管理129

8.2采购运输绩效参数133

8.3运输包装134

8.4库存管理137

案例分析 家乐福的集中采购与外包配送144

第9章采购成本控制147

引例 采购成本控制的魅力147

9.1采购成本的构成147

9.2采购成本的控制150

9.3采购成本控制方法157

案例分析 美心公司创新降低采购成本模式161

第10章采购质控制163

引例 德尔福供应商的选择标准163

10.1采购质量控制164

10.2采购质量控制的原则、方法和过程166

10.3采购质量控制的实施168

10.4提高采购产品质量的策略175

案例分析 可怕的感染178

第11章采购外包管理180

引例 上海通用外包管理180

11.1外包和采购外包181

11.2采购外包的决策183

11.3采购外包风险的规避188

11.4物流外包190

案例分析 是自制，还是外包195

第12章 采购绩效评估197

引例 李萍的困惑197

12.1采购绩效评估概述198

12.2采购绩效考核指标201

12.3采购绩效评估的主要内容204

12.4改善采购绩效的措施205

案例分析 政府采购如何评估绩效208

第13章招标采购210

引例 杭州地铁招标采购210

13.1招标采购概述211

13.2招标采购的方式和流程213

13.3招标采购的评标指标体系219

13.4招标采购的评标方法225

案例分析 中国电信CDMA网招标228

第14章政府采购230

引例 政府采购促中小企业发展230

14.1政府采购概述231

14.2政府采购过程235

14.3政府采购合同240

14.4政府采购制度243

案例分析 一起投诉无效的政府采购案例247

第15章电子采购249

引例 海尔集团电子商务应用249

15.1电子采购概述250

15.2电子采购的模式255

15.3电子采购系统构成257

15.4电子采购的实现技术259

15.5实施电子采购应解决的核心问题261

案例分析 彩虹集团实施电子采购三部曲265

第16章全球采购267

引例 由国外订单引起的采购问题267

16.1全球采购概述268

16.2全球采购的商业模式272

16.3供应商选择的程序273

16.4供应商的考察对象273

16.5全球采购的风险275

案例分析 沃尔玛全球采购的秘密280

参考文献282

推荐网站285

推荐杂志287

如何访问“采购新天地”288

致教师290

后记291