图书介绍

贵阳美食【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】

贵阳市商务局编著
出版社：贵阳：贵州科学技术出版社
ISBN：9787806628300
出版时间：2010
标注页数：197页
文件大小：53MB
文件页数：213页
主题词：菜谱－贵阳市；饮食－文化－贵阳市

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图书目录

名菜篇3

贵阳地方民俗名菜3

贵阳传统名菜25

盗汗蒸品35

汤说39

当下美食47

贵阳时新菜肴47

山珍美味73

火锅集萃79

小吃传奇91

贵阳小吃91

小吃一条街106

小吃旧貌111

话说跑堂115

民族珍品119

贵阳苗族菜119

贵阳侗族菜125

贵阳布依族菜130

贵阳彝族菜134

贵阳仡佬族菜136

特别美食141

贵阳红色旅游菜141

贵阳清真菜147

素食情怀150

旅游宴席152

美食导示161

青岩古镇161

花溪168

乌当172

金阳175

南明河畔177

息烽179

站在城市的前沿181

后记197