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一、竹乡漫话1

竹景抒怀1

竹业兴旺2

竹市繁荣4

竹楼7

竹排8

竹种园9

二、竹子家族11

竹子有多少种11

公竹与母竹12

竹和树的异同13

南竹北移和北竹南移14

三、雨后话竹笋18

竹笋的来历18

竹笋“吐水”19

竹笋的生长21

竹笋的生产22

竹笋的加工24

笋为山珍谱佳肴26

四、竹子开花不为奇29

竹子为什么开花29

竹子开花的预防30

竹子开花也有用31

开花后竹林为什么会死33

五、栽竹35

竹之用处35

怎样栽竹36

竹林的管理38

竹叶41

六、冬季砍竹43

冬季的竹区43

砍竹学问44

竹材的商品规格47

七、分布最广的毛竹49

毛竹的学名49

毛竹的用途50

毛竹的副产品52

毛竹的品种53

八、珍贵的斑竹55

斑竹的传说55

斑竹种类56

斑竹的发展58

斑竹与彩条竹60

九、慈竹的作用62

慈竹产地与性能62

慈竹索道和竹索桥63

十、广销五大洲的茶秆竹66

茶秆竹的用途与产地66

茶秆竹的繁殖67

十一、开发中的竹材新用途69

新型的竹制板材69

竹板材家具70

模压竹盘和竹盒71

竹筋菱镁混凝土矿柱72

毛竹盆景73

十二、台湾的竹75

竹在台湾独成景75

企业化经营的竹林76

台湾的栽竹技术77

竹子营造的农田防护林78

台湾的竹类引种79

十三、竹林中的食用菌80

竹荪菌的识别80

人工栽培竹荪81

竹荪的吃法82

竹荪的包装和贮运82

十四、竹子上寄生的药用真菌和竹药84

竹病危害大84

竹花与竹黄85

竹砂仁86

竹叶素86

竹茹和竹沥87

十五、竹的传说与竹趣88

观音竹88

罗汉竹88

寇竹89

孟宗竹90

竹酒与酒竹91

坦桑尼亚的竹器92

释迦牟尼住竹园93

竹之最93

竹管供水95

方竹95

一笋多竹与“双胞笋”97

十六、竹子里的秘密99

竹肚空空气满腔99

竹材的成分100

竹子的力量102

竹材的耐性103

竹黄104

竹黄艺雕106

十七、竹林动物108

熊猫108

竹林竹鼠有危害110

喜见鹭鸶竹上居111

十八、成语典故与竹子112

罄竹难书与竹简112

胸有成竹与竹画113

“哀丝豪竹”与其它114