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目录1

一、猪的饲料1

（一）猪需要从饲料中吸取的主要营养物质及其功用1

1．蛋白质和氨基酸的作用1

2．碳水化合物的作用3

3．脂肪的作用4

4．矿物质的作用4

5．维生素的作用7

（二）饲料的种类及来源10

1．充分利用青饲料10

2．合理利用粗饲料21

3．合理利用精饲料23

4．矿物质饲料26

5．饲料添加剂26

（三）饲料配合26

1．猪的饲养标准27

2．日粮与饲粮27

3．饲粮配合原则28

4．饲粮配合的方法和步骤28

二、怎样使母猪产仔多31

（一）选择好种猪31

1．种公猪的选择标准31

2．种母猪的选择标准32

1．射精量和精液组成33

（二）提高公猪精液数量和质量33

3．选留种猪应注意事项33

2．合理饲养公猪34

3．合理管理公猪40

4．合理利用公猪40

（三）促进母猪正常发情与受胎41

1．加强母猪的饲养管理41

2．促进母猪正常发情排卵的措施46

3．母猪要适时配种47

4．采用先进的配种方法48

（四）促进母猪多胎高产的其他措施52

1．哺乳仔猪应提前断奶（即仔猪早期断奶）52

2．合理组织母猪群55

3．尽量避免近亲繁殖56

4．注意保胎防止流产57

三、怎样使仔猪成活率高59

（一）仔猪生理特点59

1．生长发育快，物质代谢旺盛59

2．消化器官发育快，消化机能不完善59

3．调节体温机能不健全60

（二）仔猪死亡原因及防止办法61

1．压死或踩死仔猪的原因及其预防措施61

2．母猪咬死（或吃掉）仔猪的原因及其预防措施63

3．冻死仔猪的原因及其预防措施63

4．拉稀的原因及其预防措施65

（三）提高仔猪初生重67

1．胎儿生长发育和怀孕母猪本身的变化规律68

2．怀孕母猪的营养需要71

3．怀孕母猪的饲养方式71

4．怀孕母猪的饲养技术76

（四）安全接产76

1．产前准备76

2．临产表现77

3．做好接产和初生仔猪的护理工作77

4．尽早吃上初乳并固定乳头78

（五）提高母猪的泌乳量79

1．母猪的泌乳特点79

3．提高母猪泌乳量的主要措施80

2．母猪的泌乳规律80

（六）提早给仔猪补料85

1．仔猪补料时间85

2．补料方法86

（七）仔猪的断奶方法87

1．断奶日龄87

2．断奶方法88

3．断奶应注意的问题89

四、怎样使育肥猪长得快90

（一）猪的生长发育特点90

1．体重的增长90

2．骨骼、肌肉和脂肪的增长90

3．不同体重阶段猪的饲料转化率91

1．吊架子催肥法93

（二）采用有效的催肥方法93

2．一贯肥育法（又称一条龙肥育或直线肥育法）96

3．快速催肥法102

（三）育肥猪的营养需要量和常用饲料量109

1．育肥猪的营养需要量109

2．育肥猪的常用饲料量109

（四）给育肥猪创造适宜的生活环境116

1．合理的饲养密度116

2．给育肥猪最适宜的温度和湿度116

3．保证充足的饮水119

五、怎样使猪多长瘦肉120

（一）选种120

（二）开展杂交121

1．二元杂交122

2．三元杂交123

（三）营养水平126

1．控制能量水平126

2．粗纤维水平126

3．增加蛋白质给量127

（四）采用适宜的饲养方式129

1．自由采食129

2．限量饲养129

3．后期限制饲养130

（五）适宜屠宰体重131

（六）适宜的环境温度132

附表 四川常用猪饲料的营养成分及营养价值133