慢性胃炎患者宜吃食物【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】

慢性胃炎患者宜吃食物PDF格式电子书版下载

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

一、慢性胃炎的基础知识1

（一）什么是胃炎1

（二）什么是慢性浅表性胃炎2

（三）什么是慢性萎缩性胃炎2

（四）什么是胃窦炎3

（五）什么是碱性反流性胃炎3

（六）什么是疣状胃炎4

（七）什么是幽门螺杆菌感染4

（八）急性胃炎的诱发因素有哪些5

（九）慢性胃炎的诱发因素有哪些7

（十）急性单纯性胃炎有哪些临床表现9

（十一）慢性浅表性胃炎有哪些临床表现9

（十二）慢性萎缩性胃炎有哪些临床表现10

（十三）碱性反流性胃炎有哪些临床表现10

（十四）慢性胃炎的检查与诊断12

（十五）胃炎患者如何做胃镜检查14

（十六）如何检测胃幽门螺杆菌感染15

（十七）慢性浅表性胃炎如何治疗16

（十八）慢性浅表性胃炎患者怎样调养16

（十九）浅表性胃炎不必长期服药17

（二十）胆汁反流性胃炎的防治18

（二十一）萎缩性胃炎如何防止癌变20

（二十二）慢性胃炎患者的自我按摩21

（二十三）慢性胃炎患者的运动疗法22

（二十四）慢性胃炎患者可做保健操22

（二十五）慢性胃炎患者的心理保健25

（二十六）慢性胃炎患者可练内养功25

（二十七）慢性胃炎患者的饮食原则27

（二十八）慢性胃炎患者的饮食调养28

（二十九）慢性胃炎患者的饮食禁忌29

（三十）食疗应区别食物的属性30

（三十一）如何预防急性胃炎32

（三十二）如何预防慢性胃炎33

二、慢性胃炎的对症食疗方34

（一）胃痛34

1．气滞型胃痛食疗方35

青皮蜜饮35

橘花茶35

香附良姜茶35

健胃茶36

青皮绞股蓝茶36

香橼露36

玫瑰露37

白芍枳壳粥37

茉莉花粥37

香砂藕粉37

玫瑰龙眼膏38

五香刀豆38

陈皮鸡丁38

梅橘汤39

2．胃寒型胃痛食疗方39

木香干姜蜜饮39

茶姜饮39

生姜饴糖饮40

姜糖苏叶饮40

葱椒饮40

桂皮山楂饮40

艾叶温胃茶40

川椒茶41

良姜白术茶41

醋浸生姜茶41

木香姜糖羹41

理中莲子羹42

椒面羹42

香附元胡姜糖羹42

花椒粥43

荜澄茄粥43

荜茇粥43

生姜煨红枣43

青椒炒豆豉44

平菇炒肚片44

姜椒煨鸡块44

丁香鸭45

花椒火腿汤45

荜茇羊蹄汤46

草果公鸡汤46

3．胃热型胃痛食疗方46

黄连蜂蜜饮46

马兰糖饮47

黄连佛手茶47

蒲公英青皮茶47

马齿苋蜜汁47

蒲公英粥48

马齿苋荠菜粥48

蛇舌草陈皮粥48

凉拌莼菜49

4．阴虚型胃痛食疗方49

螺旋藻沙参饮49

沙参三七饮50

芍药甘草茶50

沙参决明子茶50

洋参灵芝香菇散50

梅枣樱桃饼51

百合荔楝乌药汤51

蜂蜜芍药汤51

5．血瘀型胃痛食疗方51

丹参全蝎蜜饮52

蒲黄五灵脂蜜饮52

徐长卿山楂茶52

当归青皮茶52

田七猪瘦肉方53

6．食积型胃痛食疗方53

清胃消食饮53

山楂陈皮茶54

薄荷藿香茶54

枳术茶54

大麦芽方54

薄荷山楂糕55

藿香正气粥55

7．脾虚型胃痛食疗方55

黄芪建中饮56

灵芝木香茶56

茯苓元胡茶56

参苓健脾茶56

姜汁白糖牛奶57

姜砂椒鱼羹57

胡椒酿红枣57

茴香炒飞蝗57

六味牛肉58

人参猪肚方58

草果煲牛肉58

鲈鱼健脾汤59

（二）胃胀59

1．肝胃不和型胃胀食疗方59

四逆散蜜饮60

茉莉菖蒲茶60

金橘粥60

萝卜小茴香粥60

橘皮粥61

娑罗子刀豆壳粉61

香砂糖61

玫瑰酥62

糖渍橘皮62

五香槟榔62

砂仁木香鸡蛋面63

二蔻砂仁鲫鱼煲63

内金香附汤63

厚朴莲子汤63

2．饮食积滞型胃胀食疗方64

藿朴消食饮64

山楂麦芽饮64

健脾饮64

消食滞茶65

姜糖神曲茶65

橘皮萝卜子茶65

麦芽枳壳茶66

神曲高粱米粥66

楂曲内金散66

荞麦萝卜子散66

豆蔻馒头66

山楂消食饭67

内金鳝鱼67

3．脾胃虚弱型胃胀食疗方67

五味异功蜜饮68

苍白术健脾饮68

芪术茶68

刺五加枳壳茶69

益胃茶69

砂仁内金橘皮粥69

健胃多宝粥70

玫瑰茯苓山药70

枣糕70

鲜橘皮炖猪肉70

香菇核桃肉片71

（三）食欲不振71

1．食滞胃脘型食欲不振食疗方72

二鸡饮72

桂皮楂曲饮73

二芽山楂饮73

青果萝卜饮73

橘荷健脾饮73

槟榔饮74

麦芽参术茶74

消滞茶74

复合山楂汁75

茯苓鸡内金粥75

砂仁内金粥75

鸡内金粥76

曲米粥76

焦三仙粥76

橘红二粉糕77

山楂红枣煎77

谷芽露77

淮山药糊77

山楂软糖78

山楂萝卜子散78

山药鸡肫78

萝卜肉蛋蒸饺79

萝卜瘦肉饼79

谷楂内金蒸鸡蛋79

小米锅巴80

麦芽糕80

山楂炒豆芽80

内金蒸鱼81

鳝鱼内金汤81

山楂谷芽汤81

2．脾胃气虚型食欲不振食疗方82

参术砂仁饮82

橘枣饮82

太子奶饮82

陈皮山药麦芽羹83

茉莉花山药粥83

鲫鱼生姜粥83

腊八粥84

砂仁粥84

黄豆山楂粥84

枣泥香油核桃酥84

葛根山药杂豆糕85

橘杏枣糕85

山药蒸饼86

消食饼86

消积饼86

天仙面87

茯苓香菇包子87

素烧三样87

什锦山药88

香橼砂糖块88

砂仁肚条88

柚子炖鸡89

陈皮鸭89

陈皮油烫鸡90

丁香鹌鹑90

生姜醋炖牛肚90

酸辣牛百叶91

砂仁腌肉91

糖醋鲤鱼92

黄芪鲈鱼汤92

砂仁鲫鱼汤93

扁豆佛手鲫鱼汤93

紫菀鲫鱼汤93

砂仁鲫鱼汤93

胡萝卜山药汤94

3．胃阴不足型食欲不振食疗方94

甘蔗萝卜汁94

水果四汁饮94

芦根石斛粥95

山药泥95

山楂雪梨丝95

西洋参乌鸡煲96

荷叶蒸凤脯96

参术豆腐皮菜汤96

白术麦冬茶97

4．肝胃不和型食欲不振食疗方97

佛手花茶97

陈皮茶98

双花茶98

佛手荷花番茄羹98

青柑皮粉99

青广木香粉99

砂仁藕粉99

香砂炒面99

橘红糕100

橘红山楂米糕100

蜜饯橘皮100

蜜橘红101

糖醋山药101

（四）呕吐101

1．外邪犯胃型呕吐食疗方102

薄荷陈皮饮102

丁香姜饮102

芦根竹茹饮102

枇杷饮103

竹茹姜枣饮103

藿香砂仁茶103

葱姜半夏茶103

姜夏茶104

甘草姜茶104

银花竹茹茶104

柿蒂茶104

丁香露105

板蓝根姜汁煎105

姜橘鲫鱼羹105

干姜粥106

藿香粥106

桂心粥106

竹茹粥106

小茴香粥107

鲜芦根炖冰糖107

丁香姜糖107

鲫鱼豆蔻汤107

枳椇橘皮竹茹汤108

葛粉汤108

丁香汤108

2．肝气郁结型呕吐食疗方108

连苏蜜饮109

白萝卜叶姜汁饮109

二花柿蒂饮109

山药莱菔子饮109

柴胡枳壳蜜饮110

橘茶饮110

橘茹饮110

荷叶粳米粥110

青陈皮糯米粥111

砂仁木香藕粉111

佛手粥111

梅花半夏粥112

嚼食橘饼方112

代代花萝卜汤112

柿蒂丁香生姜汤113

柿蒂刀豆汤113

3．食滞伤胃型呕吐食疗方113

山楂生姜饮113

姜半夏莱菔子茶114

陈皮乌梅茶114

豆蔻藿香茶114

内金橘皮粉粥114

姜汁砂仁粥115

砂仁萝卜肉饼115

4．脾胃虚寒型呕吐食疗方115

白蔻生姜饮116

葱椒橘皮饮116

苏梗半夏煎116

猪肚羹116

鳝鱼兔肉羹117

柿蒂党参粥117

茴香粥118

半夏鸡蛋粥118

生姜炒米粥118

薯蓣半夏粥118

姜汁米汤119

姜汁蜜糖119

姜汁炒糯米119

丁香橘皮糖119

砂仁甘草鲫鱼120

平菇炒鸭肫片120

内金肚条120

5．胃阴亏虚型呕吐食疗方121

魔芋和胃饮121

四汁牛奶饮121

玉竹二汁饮122

乌梅冰糖饮122

柠檬速溶液122

蔗藕荸荠韭汁方123

甘蔗姜汁茶123

乌硼茶123

陈仓米柿霜茶123

芦根粥124

沙参粥124

石斛粥124

素三鲜豆腐124

人参燕窝汤125

（五）嗳气125

1．肝气犯胃型嗳气食疗方126

二皮蜜饮126

越鞠糖煎126

山楂枳壳粥127

刀豆散127

消食豆腐青菜127

2．食滞内停型嗳气食疗方128

豆蔻荷叶饮128

加味三仙饮128

六曲陈皮饮128

砂仁山楂粉129

萝卜乌梅汤129

3．脾胃虚弱型嗳气食疗方129

太子参沉香曲饮129

黄芪扁豆陈皮茶130

党参豆壳茶130

荷花鹌鹑粥130

（六）吐酸131

1．肝郁化热型吐酸食疗方131

蒲公英瓦楞子饮131

左金陈皮茶132

川连蛋壳散132

乌贼骨陈皮散132

珍珠母枳壳散132

荷香第一鲜133

2．饮食停滞型吐酸食疗方133

六曲瓦楞子牡133

蛎饮133

鸡内金乌贼散134

二芽蛋壳散134

苏打馒头134

苏打面条134

3．脾胃虚寒型吐酸食疗方135

理中蜜饮135

姜枣糖茶136

砂仁羊肉粥136

姜橘椒鱼羹136

姜韭牛奶羹137

党参馄饨137

健脾馄饨137

虾皮茭白138

旋覆花炖鱼头138

（七）嘈杂139

1．胃热型嘈杂食疗方139

竹茹丁香饮139

蛇舌草川楝子蜜饮140

蒲公英枣茶140

蒲公英香附茶140

蘑菇砂仁豆腐140

马兰香干141

蒜香空心菜141

芝麻莴苣141

香菇泥鳅豆腐煲142

2．阴虚型嘈杂食疗方142

二参川连蜜饮142

黄连石斛蜜奶143

魔芋银花豆浆143

凉拌马齿苋黄瓜143

翠丝金菇144

苦瓜乌鱼片144

三、慢性胃炎的辨证食疗方145

（一）慢性浅表性胃炎145

1．肝气犯胃型慢性浅表性胃炎食疗方145

生姜橘皮饮146

代代花茶146

陈皮菊花茶146

鲜柠檬茶146

佛手厚朴花茶147

青柑皮砂仁粉147

甘松粥147

佛手酒147

橘皮猪肉148

茉莉鸡片148

2．脾胃虚弱型慢性浅表性胃炎食疗方149

异功散蜜饮149

木耳枣糖饮149

二芽菊花蜜饮150

陈皮山药红枣羹150

扁豆藿香散150

苡仁莲子羹150

山药茯苓香藕羹151

黄芪芡实粟米粥151

鲫鱼山药粥151

赤小豆山药粥152

荷叶芡实粥152

山药猪肉粥152

参芪粥153

参苓山药粥153

山药红枣粥153

灵芝粉蒸肉饼153

扁豆羹154

黄芪香菇肉丝面154

香菇扁豆154

健脾肚丝155

香菇豆腐155

陈皮牛腱156

红扒猴头菇156

松菇炖兔肉157

红枣炖香菇157

生姜猪肚157

金橘根煲猪肚158

阳春肘子158

黄芪甘草肉汤158

松菇香菜汤159

3．胃阴亏虚型慢性浅表性胃炎食疗方159

草菇橘皮茶159

麦冬石斛茶160

鲜石斛甘蔗汁160

扁豆银耳山药羹160

芦笋大枣羹160

百合山药羹161

羊奶山药羹161

枸杞子散161

山药芝麻粟米粥161

乌梅粥162

玉竹粥162

金橘百合162

酱汁鹌鹑163

石斛熏鱼163

松菇烩海参164

（二）慢性萎缩性胃炎164

1．胃阴亏虚型慢性萎缩性胃炎食疗方165

参麦养胃饮165

养阴益胃蜜饮165

麦冬石斛乌梅饮165

三汁饮166

黄连食醋白糖山楂饮166

四汁饮166

乌梅养胃茶167

麦冬养胃茶167

麦冬苡仁茶167

参梅茶167

葡萄姜汁茶168

洋参石斛茶168

生津茶168

银耳沙参粟米粥168

莲子银耳羹169

乌梅蜜汁169

乌梅紫苏糖169

糖渍青梅170

茶树菇毛肚170

鸡翅汤娃娃菜170

樱桃香菇171

沙参玉竹鹅肉汤171

丁香酸梅汤171

2．气阴两虚型慢性萎缩性胃炎食疗方172

黄芪石斛蜜饮172

太子参蜜饮172

乌梅绞股蓝茶173

参苓茶173

参麦益胃茶173

绞股蓝蛋羹173

洋参银耳鸡蛋羹174

海参养胃粥174

黄芪枸杞粟米粥174

麦冬什锦饭175

枸杞当归焖甲鱼175

黄精鸡175

地黄甜鸡176

虫草炖乌鸡176

参麦加裙边177

黄精鹅脯177

金汤黄焖鱼翅177

乌龙银鳕鱼178

雪山堆燕窝178

沙参炖燕窝178

乌鸡虫草山药汤179

莲子老鳖汤179

党参草菇鲫鱼汤180

珍菌乌龟汤180

3．肝胃不和型慢性萎缩性胃炎食疗方180

青皮沙参蜜饮181

佛手姜茶181

猴头代代花粥181

绞股蓝白萝卜汤182

芍药五花汤182

4．脾胃虚弱型慢性萎缩性胃炎食疗方182

黄芪绞股蓝蜜饮183

佛手枣茶183

焦三仙陈皮茶183

魔芋健脾粥183

香菇牛肉粥184

海皇冬瓜脯184

火腿蒸鲥鱼184

山楂扁豆藕粉羹185

三丁烧卖185

荠菜包子186

豆枣合子186

香菇虫草青鱼186

胡椒乌枣散187

山楂炖猪肚187

甜麻嫩鸡187

太子参鹅肉188

盐水参鸭肉188

当归牛肉188

5．脾胃湿热型慢性萎缩性胃炎食疗方189

藿香砂仁饮189

复方扁豆花饮189

白萝卜蒲公英190

蜜汁190

蒲公英苡仁粥190

茯苓包子190

荠菜春卷191

葱油苦瓜191

蒲公英煮羊肚191

山楂荷叶甘草汤192

（三）胃窦炎192

1．气机郁滞型慢性胃窦炎食疗方192

蒲公英枳壳饮193

青皮麦芽饮193

绞股蓝佛手茶193

魔芋青皮茶193

灵芝佛手粥194

蒲公英木香粥194

香橼浆194

金橘脯195

香菇砂仁鹌鹑汤195

2．脾胃虚寒型慢性胃窦炎食疗方195

生姜桂圆红糖饮196

黄芪桂枝蜂蜜饮196

干姜橘皮饮196

生姜杨梅山楂饮196

香菇红枣牛奶饮197

香菇鸡肉面197

陈皮山药干姜羹197

橘皮狗肉粥198

桂花糖藕粥198

香菇火腿麦片粥198

香菇肉饺199

香菇海参包199

灵芝炖牛肉200

香莲煲肚片200

羊杂面201

扁豆花猴头菇201

烧草鱼201

砂仁烧鳜鱼202

生姜炖羊肚202

3．阴虚胃热型慢性胃窦炎食疗方203

沙参清胃饮203

灵芝黄莲蜜饮203

五汁饮203

银耳大枣蜜饮204

蒲公英麦冬淡盐水204

麦冬黄连茶204

蒲公英枣菇羹204

鲜芦根粥205

洋参蟹肉205

黄瓜鸡丝206

五香鸭舌206

乌梅萝卜206

莴苣炒花枝207

火龙果色拉207

玉竹鸡207

参麦鱼肚208

桂花酸梅汤208

麦冬蛤肉汤208

（四）幽门螺杆菌感染209

1.胃热型幽门螺杆菌感染食疗方209

蛇舌草半枝莲蜜饮210

牛蒡根粥210

蒲公英莼菜汤210

橙汁冬瓜条210

乌梅苦瓜211

苦菜烧豆腐211

清炒蒲菜211

2．湿热型幽门螺杆菌感染食疗方212

清幽蜜饮212

蒲公英陈皮奶212

佩兰黄连茶212

鱼腥草酒213

橙汁香莲藕213

蒜蓉苦菜213

苦瓜马齿苋豆腐汤214

3．脾虚型幽门螺杆菌感染食疗方214

健脾清胃蜜饮214

双参蜜饮215

茯苓连翘饮215

银花鸭肉粥215

翡翠豆腐羹216

蜜汁山药216

苡仁炖老鸭216

4．阴虚型幽门螺杆菌感染食疗方217

西洋参荷叶蜜饮217

乌梅木瓜饮217

石斛沙参绿萼梅蜜饮218

二鲜汁218

天冬梅连茶218

蜂蜜拌三七粉218

桂花凉糕219

沙参狮子头219

清凉百合219

松子猴头菇220

鲫鱼赤豆马齿苋汤220

（五）胃的癌前病变221

1．热毒结聚型胃的癌前病变食疗方222

白花蛇舌草蜜饮222

蛇舌草姜枣饮222

二花蒲公英茶222

半边莲山豆根茶223

蛇舌草猴头菇乌鱼羹223

青黛米粉糊224

五彩芹菜丝224

清炒嫩芦笋224

芦笋鸵鸟肉225

高汤田园蔬225

芦笋炒百合225

拌万年青226

酒香西兰花226

珍菌炒菜心226

芥蓝双色拼227

猴头菇菜心227

绿叶口蘑228

2．脾胃虚弱型胃的癌前病变食疗方228

三豆粥228

苡仁山药粥229

灵芝粥229

菱角粥229

香菇茯苓粥229

参枣苡仁饭230

山药饭230

白术枣泥糕230

香菇鸡231

灵芝海参231

泥鳅猴头菇汤232

猴头菇黄芪鸡汤232

3．脾胃虚寒型胃的癌前病变食疗方232

参芪桂姜灵芝饮233

山药桂花魔芋233

卤汁香菇233

川贝蒸鳜鱼234

灵芝卤乳鸽234

灵芝烩海参234

太极猴头菇235

口蘑焖豆腐235

香菇紫菜汤236

鸽蛋凤尾虾236

参汁炒牛柳237

白参炖乳鸽237

蒜泥白肉237

香菇八仙238

香菇烧菱角238

香菇藕饼239

4．阴虚胃热型胃的癌前病变食疗方239

螺旋藻蛇舌草茶239

绞股蓝麦冬茶240

魔芋石斛茶240

灵芝木耳肉羹240

灵芝蛋羹241

芙蓉银鱼羹241

松菇豆腐羹241

芦笋山药粥242

沙参扒猴头菇242

天冬扒猴头菇242

西芹小炒黄瓜243

猴头菇炖银耳243

香菇豌豆苗244

紫菜猴头菇汤244