图书介绍

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饲料添加剂
  • 黎中宝主编;陈学豪,席峰副主编 著
  • 出版社: 厦门:厦门大学出版社
  • ISBN:7561521383
  • 出版时间:2004
  • 标注页数:311页
  • 文件大小:19MB
  • 文件页数:318页
  • 主题词:

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图书目录

第一章 绪论1

第二章 氨基酸添加剂7

第一节 概述7

第二节 氨基酸添加剂应用原理及其需求量13

第三节 氨基酸添加剂的特点和应用22

第四节 氨基酸添加剂的合理利用28

第三章 维生素添加剂34

第一节 概述34

第二节 维生素的营养特性35

第三节 维生素添加剂的特点和应用49

第四节 维生素添加剂的合理利用60

第一节 概述70

第四章 矿物质添加剂70

第二节 常量元素的营养特性及其补充物71

第三节 微量元素的营养特性及其添加剂76

第四节 微量元素添加剂的合理应用88

第五章 药物饲料添加剂95

第一节 抗菌药物饲料添加剂95

第二节 抗寄生虫药物饲料添加剂119

第三节 中草药饲料添加剂128

第四节 药物饲料添加剂在食品动物体内的残留141

第六章 微生态制剂149

第一节 概述149

第二节 饲用微生物添加剂153

第三节 寡聚糖160

第七章 其他促生长添加剂169

第一节 饲用酶制剂169

第二节 饲用酸化剂184

第三节 酸碱调节剂——碳酸氢钠196

第四节 腐殖酸钠199

第五节 硫酸钠203

第六节 激素类生长促进剂205

第七节 二氢吡啶205

第八章 饲料及动物产品品质改良添加剂210

第一节 防霉剂210

第二节 抗氧化剂216

第三节 饲料青贮添加剂225

第四节 饲料调味剂229

第五节 着色剂238

第六节 饲料加工辅助剂245

第七节 除臭剂250

第九章 预混合饲料253

第一节 概述253

第二节 预混料的配制258

第三节 预混料的加工282

附录Ⅰ293

附录Ⅱ297

参考文献299

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