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1．鸳鸯萝卜春卷19

一、大麦19

3．麦仁糯米粥20

2．韭菜春饼20

8．鲜奶麦片粥21

4．大麦花生糯米粥21

5．大麦土豆粥21

6．大麦粥21

7．大麦红枣粥21

10．大麦牛肉粥22

9．牛肉麦仁粥22

13．什锦麦仁饭23

11．鸡肉麦仁粥23

12．大麦饭23

15．麦仁肉蓉粥24

14．鸡丝鸳鸯汤面24

18．大麦黄豆煎饼25

16．大麦片粉25

17．鲜水果面包水律25

19．羊肉麦片　26

1．鸳鸯挞27

二、小麦27

4．麦枣糯米粥28

2．蚝油捞面28

3．小麦红枣桂圆粥28

7．什锦炒面29

5．菠菜汤面29

6．开洋榨菜面29

10．肉末炸酱面30

8．鸡脯汉堡30

9．三鲜汤面30

12．煎青瓜饼31

11．打卤面31

15．脆龙须面32

13．蒜蓉辣酱面32

14．家常蘑菇面32

17．烩面瘩33

16．排骨汤面33

19．奶汤茭白汤面　34

18．三鲜面条34

22．榨菜拌面35

20．肉丝青椒炒面35

21．油豆腐卤面35

25．鱼肉凉拌面　36

23．开胃面36

24．猪肉韭菜面　36

27．猪肉卤汁面37

26．煎牛肉饼　37

29．虾酱抻面38

28．三片汤面38

31．菠菜鸡蛋面39

30．虾仁鳝鱼汤面39

34．鲜虾肉炸面条40

32．海鲜伊面40

33．焦炸面40

37．五香葱花卷41

35．白菜脆炒面41

36．肉丝蒜苗炒面41

39．雪里蕻炒面42

38．鱼香炒面42

42．脆炒面43

40．海米菜花汤面43

41．鸡丝炒面43

44．番茄炒面44

43．凉拌鸡蛋面44

47．茄丝炒面45

45．肉丝茭白炒面45

46．萝卜辣椒炒面45

49．三鲜炒饼46

48．猪肉白菜馅饼46

52．鸡蛋饼47

50．肉丝炒饼47

51．素炒饼47

54．油酥烧饼48

53．甜酥烧饼48

57．煎馅饼49

55．豆馅烧饼49

56．酸奶薄煎饼49

59．油酥肉火烧50

58．团圆饼50

61．褡裢火烧51

60．糖酥饼51

63．螺丝转52

62．煎藕肉饼52

65．小麦红枣桂圆汤53

64．大虾酥53

67．发糕54

66．烤酥饼54

1．泰式鸳鸯汤面55

三、燕麦55

5．燕麦豌豆糊56

2．燕麦羹56

3．燕麦牛乳羹56

4．燕麦枸杞糊56

8．卤鸭捞面57

6．燕麦蒸面57

7．麦片南瓜羹　57

12．麦片红枣粥58

9．麦片糯米粥58

10．燕麦炒面饼58

11．燕面煎饼58

16．麦片百合粥59

13．燕麦绿豆粥59

14．燕麦牛奶粥59

15．南瓜燕麦粥59

19．燕麦玉米粥60

17．燕麦小甜饼60

18．燕麦米粥60

1．扒肉饼三文治61

四、荞麦61

3．荞麦面鸡肉饺62

2．荞麦绿豆鱼翅粥62

4．过桥饺63

7．荞麦蒸饺64

5．韭菜鲜鱿扒细面64

6．荞麦扒糕64

9．山楂荞麦饼65

8．油炒荞麦面65

12．荞麦韭菜饼　66

10．火腿炒面66

11．荞麦甜烙饼　66

14．海味荞麦面　67

13．荞麦葱油饼　67

16．拌荞麦面68

15．云吞鸡翅68

1．鸡块莜麦汤面69

五、莜麦69

4．莜麦花粉薏米饼70

2．莜麦地黄糊70

3．莜麦面条70

6．双色莜麦面71

5．莜麦南瓜粥71

1．黑米粥72

六、黑米72

4．黑米八宝饭73

2．黑米鸡丝饭73

3．脆炸汤圆73

6．黑米锅巴海参　74

5．黑米鸡饺74

8．果仁黑米盏75

7．梅花黑米墩75

10．黑米鸡76

9．八宝黑米鸡76

1．麻球77

七、糯米77

4．鳜鱼糯米粥78

2．甜酒三色汤圆78

3．杨梅糯米粥78

7．八宝粥79

5．甲鱼糯米粥79

6．鲜虾韭菜粥79

9．蛋皮什锦饭80

8．贡米八宝饭80

11．豆沙八宝饭81

10．油炸咸水饺81

13．酥炸咸水饺82

12．豆皮饭82

14．糯米酿莲藕83

16．清阴艾饺84

15．炸糯米饭卷84

18．蟹黄水晶饺85

17．豆沙油饺85

21．芝麻粽子86

19．腊肠椰汁饭86

20．汤水圆86

23．鲜肉粽子87

22．咸肉粽子87

25．小枣粽子88

24．豆沙粽子88

27．贡菜炒年糕89

26．糯米豆沙糕89

30．豆渣糕90

28．糯米鸡90

29．艾窝窝90

32．绍菜糯米卷91

31．枣泥松糕91

34．藕丝糕92

33．八宝糕92

37．水晶糕93

35．藕米糕93

36．百果年糕93

40．荸荠糯米糕　94

38．糯米蒸大虾94

39．玫瑰香糕94

42．凉糕95

41．糯米切糕95

44．糯米烧卖96

43．鸡蛋炒饭96

1．双笋烩海鲜97

八、粟米97

4．粟米鸡内金粥98

2．玉米肉丁98

3．粟米粥98

8．鸡蓉粟米羹99

5．红枣粟米粥99

6．粟米豆饭99

7．蒸粟米饭99

11．蒸二米饭100

9．粟米笋炒虾球100

10．粗粮饭100

14．粟米焗鱼球101

12．粟米薏米绿豆羹101

13．粟米蜂糕101

17．豆面糕102

15．陈粟米健脾茶102

16．粟米蒸糕102

19．粟米瘦肉煲103

18．粟米甜椒沙律103

21．粟米发糕104

20．三河米饺104

24．松仁金粟105

22．炸粟米锅巴105

23．粟米炸饼105

26．粟米猪肉饺106

25．白果粟米粥106

1．糙米粥107

九、粳米107

4．虾米粥108

2．什锦炒饭108

3．柿叶山楂粥108

7．清酒鳗鱼焗饭109

5．鲤鱼白菜粥109

6．韭菜籽粥109

10．焦三仙粥110

8．鲤鱼萝卜粥110

9．水果什锦粥110

13．塘虱鱼粥111

11．肉末菜粥111

12．鸳鸯炒饭111

15．里脊粥112

14．泰式香芋炒饭112

18．复活王炒饭113

16．咖喱鸡饭113

17．银鱼粥113

20．鸡肉卤饭114

19．木樨饭114

23．黄母鸡米饭115

21．什锦果汁饭115

22．咸蛋黄卤肉青豆粥115

26．海参香菇炒饭116

24．牛腩粥116

25．肉丝炒饭116

28．鸡丝浇汁饭117

27．火腿蛋炒饭117

31．咖喱牛肉盖饭118

29．咖喱鸡块盖饭118

30．肉丁炒饭118

33．海鲜钵仔饭119

32．木樨金饭119

36．油菜饭120

34．菠萝船120

35．咖喱牛肉什锦饭120

40．田鸡粥121

37．粳米山楂粥121

38．荷叶盖米粥121

39．粳米贝母粥121

42．地道水角122

41．粳米饺122

43．芝麻柴鱼猪肝粥123

45．萝卜米饺124

44．炸藕饺124

48．鱼干凉瓜粥125

46．粳米韭菜粥125

47．海鲜粥125

51．牛肉米饺126

49．炒年糕126

50．粳米砂仁粥126

53．鸳鸯香芋粥127

52．粳米鱼肉粥127

55．乌鱼米粥128

54．松仁锅巴128

58．咸柠檬海鲜粥129

56．粳米桃仁粥129

57．粳米茯苓粥129

61．油菜米粥130

59．粳米肚丝粥130

60．鳝鱼盖饭130

64．猪肝粥131

62．油菜汤米饭131

63．什锦沙司粥131

67．什锦鸡肉米饭132

65．蒜香炒饭132

66．蛋香炒饭132

1．八宝饭133

十、薏米133

4．薏米莲子粥134

2．薏米粥134

3．八宝青梅粥134

7．薏米糖马蹄糕135

5．薏米红枣茶135

6．薏米排骨135

11．薏米山楂汤136

8．山药薏米粥136

9．薏米炖猪肝136

10．薏米酒酿136

14．薏米红枣粥137

12．薏米白果汤137

13．薏米百合粥137

17．薏米赤豆汤138

15．奶香八宝粥138

16．薏米百合粥138

21．薏米芦根粥139

18．金银花薏米粥139

19．薏米杏仁粥139

20．薏米莲子羹139

23．薏米山药莲子粥140

22．火腿青口粥140

1．黄鳝粥141

十一、高粱米141

5．高粱米赤豆粥142

2．高粱米粥142

3．高粱米黄芪粥142

4．红枣甜糕142

8．高粱玉米糊143

6．油茶面143

7．花生牛丸粥143

12．高粱红枣饼144

9．高粱豆沙饺144

10．五谷饭144

11．高粱南瓜饼144

3．桂花玉米笋146

十二、玉米146

1．玉米面豆粥146

2．扁豆红枣玉米粥146

6．玉米佛手饺147

4．玉米豆枣粥147

5．两样面擀条147

9．玉米面蒸饺148

7．玉米须粥148

8．小窝头148

11．玉米芝麻球149

10．炸玉米球149

14．肉包谷粑150

12．冬瓜玉米面粥150

13．玉米南瓜饼150

17．烤玉米糕151

15．玉米面发糕151

16．混糖丝糕151

20．玉翠羹　152

18．玉米煎饼152

19．玉米切糕152

23．金银卷153

21．奶油玉米153

22．米粉窝头153

25．金钱里脊154

24．烤玉米面包154

28．珠落玉盘155

26．什锦玉米烩155

27．芦笋玉珠155

30．鸡鱼玉米156

29．玉米烤饼156

34．猪胰玉米须汤157

31．嫩玉米汤157

32．玉米红豆苡仁羹157

33．嫩玉米炒猪肉末157

37．玉米菠菜豆腐羹158

35．小蒸饺158

36．玉米须虾皮豆腐汤158

41．玉米豆粉糊159

38．玉米牛奶羹159

39．玉米山楂红枣粥159

40．二米蜂蜜甜粥159

43．玉米虾皮蒸饺160

42．西旋玉米羹160

46．玉米笋焖鹅肉161

44．玉粉烤饼161

45．玉米鸡蛋摊饼161

48．玉米鱼肚鸡肉汤162

47．玉米海参汤162

4．芝麻四宝糊164

十三、芝麻164

1．芝麻白糖粉164

2．芝麻糊164

3．黑芝麻粥164

7．香炸芝麻球165

5．芝麻香菜面165

6．黑芝麻圆子165

9．芝麻麻花166

8．芝麻烧饼166

12．芝麻四合泥167

10．山药芝麻酥167

11．炒芝麻米面167

14．山药麻肉圆168

13．麻仁炸香蕉168

17．炸芝麻里脊169

15．芝麻杏仁饮169

16．芝麻鸭肝169

19．黑芝麻鱼片170

18．芝麻鸡脯170

21．芝麻肉桂兔丁171

20．芝麻虾排171

23．芝麻炸鸭172

22．芝麻金针兔172

25．香炸芝麻鸡肝173

24．炸芝麻豆沙173

3．黑豆焖肉175

十四、黑豆175

1．猪肝黑豆175

2．鲤鱼二豆粥175

5．黑豆红枣塘虱汤176

4．八宝山药黑豆泥176

9．黑豆鹌鹑汤177

6．黑豆红枣177

7．黑豆炖甲鱼177

8．煮黑豆177

12．黑豆莲藕鸡汤178

10．黑豆鱼178

11．二豆车前汤178

15．黑豆红枣狗肉汤179

13．黑豆圆肉芡枣汤179

14．黑豆鲤鱼煲179

18．黑豆红枣羹180

16．豆麦黑枣羹180

17．黑豆猪肝汤180

1．绿豆芽炒紫贝菜181

十五、绿豆181

5．葛根绿豆粥182

2．绿豆粥182

3．煎饼子182

4．绿豆西瓜粥182

8．陈皮绿豆煲老鸭183

6．绿豆草莓粥183

7．绿豆红枣粥183

12．绿豆红枣糕184

9．海带绿豆粥184

10．绿豆银耳粥184

11．绿豆米饭184

15．陈皮绿豆焖鸭185

13．樱桃三豆羹185

14．绿豆糕185

18．绿豆煮猪肘186

16．绿豆红枣饮186

17．绿豆海带糖饮186

22．凉拌彩粉187

19．绿豆芝麻糊187

20．公英地丁绿豆汤187

21．绿豆百合荷叶汤187

25．银杏叶红枣绿豆汤188

23．绿豆冬瓜汤188

24．葛根红枣绿豆汤188

1．黄豆焖鲱鱼189

十六、黄豆189

4．黄豆山楂粥190

2．黄豆烧肉190

3．黄豆粥190

7．黄豆姜橘米粉191

5．黄豆山楂红糖粥191

6．黄豆煲猪手191

10．黄豆粉麦糊192

8．羊肉杂面192

9．黄豆粉鸡蛋饼192

13．黄豆焖羊腩　193

11．笋脯黄豆193

12．香椿拌豆芽　193

15．菠菜炒豆芽　194

14．黄豆鸭饺　194

18．麻花豆花195

16．豆芽肉丝195

17．爆炒豆芽菜195

22．黄豆笋干粥　196

19．马齿苋焖豆芽196

20．水芹拌豆芽196

21．黄豆砂锅粥196

24．豆香猪手197

23．豆豉炒苦瓜197

25．豆腐脑198

4．三豆蜜糕200

十七、蚕豆200

1．红烧独角蟹200

2．蚕豆粥200

3．蚕豆糕200

9．蚕豆炖牛肉201

5．牛肉蚕豆汤　201

6．冬瓜三豆汤201

7．蚕豆冬瓜皮汤201

8．二豆牛肉汤201

3．时蔬炒鸡翅203

十八、扁豆203

1．扁豆粥203

2．扁豆鲜菇肉片203

5．扁豆红枣粥204

4．扁豆水饺204

8．素炒时蔬　205

6．扁豆炒面　205

7．山药枣豆糕　205

10．二豆糕206

9．豌豆煎蛋　206

11．蒸石榴球207

13．扁豆香薷银花汤208

12．荷叶三豆饮208

3．肉丁豌豆饭210

十九、豌豆210

1．豌豆炒肚尖210

2．豌豆绿豆粥210

5．豌豆蓉包211

4．茄汁豌豆炒饭211

8．核桃仁豌豆泥　212

6．豌豆炒鲜鱿212

7．豌豆肉丁面212

11．豌豆黄213

9．豌豆糕213

10．桂花豌豆羹213

14．豌豆虾仁214

12．豌豆炒猪心214

13．豌豆奶羹214

16．糖醋酥豌豆215

15．双色泥215

19．豌豆茭白216

17．麻椒豌豆216

18．肉焖豌豆216

21．豌豆烩豆腐217

20．炒豌豆217

3．泡豇豆　219

二十、豇豆219

1．豇豆粥219

2．豇豆绿豆粥219

6．豇豆黏糕220

4．酸豇豆炒肉末220

5．豇豆麦仁粥220

9．豆角洋葱炒鱼滑221

7．豇豆排骨汤221

8．豇豆猪皮汤221

11．豇豆炸豆腐222

10．豆角炒土鱿222

14．桂花豇豆泥223

12．山药豇豆泥223

13．豇豆节节香223

16．豇豆面条　224

15．蒸酿豆角224

19．香草炒豆角　225

17．豇豆炒茭白　225

18．豇豆炒笋尖　225

21．豇豆豆腐汤226

20．炒五碎226

3．百合杏仁赤豆粥228

二十一、赤小豆228

1．红豆精米粥228

2．粟米赤豆粥　228

8．赤豆内金荷叶粥229

4．桂花赤豆粥229

5．赤豆补脾粥229

6．赤豆薏米粥229

7．二豆红枣饮229

10．五色豆沙包230

9．绿茶黑糯米汤圆230

12．细沙饺子231

11．赤豆米饭231

14．佛手蒸饺　232

13．花生眉豆糖水232

17．荠香雪梨果　233

15．赤豆西米羹　233

16．赤豆葫芦羹　233

3．花生奶酪235

二十二、马铃薯235

1．油炸马铃薯片235

2．马铃薯炒莴苣235

6．猪肉马铃薯锅贴236

4．红烧土豆栗子236

5．拨鱼面236

8．土豆饼　237

7．蜜汁马铃薯237

10．奶油烙马铃薯　238

9．土豆焖火腩　238

13．炸薯条239

11．马铃薯炖肉　239

12．薯仔焖排骨239

15．酥香杂锦240

14．烩三元240

18．金牌炸薯条241

16．醋熘土豆丝　241

17．土豆炒牛柳241

20．火腩烩薯仔242

19．剁椒蒸土豆242

21．薯仔沙律243

1．薯面萝卜饺245

二十三、红薯245