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第一章　开店前的规划与登记程序1

开店之前应做好的心理准备1

准确掌握市场信息2

及时发现市场需求2

关注热门行业3

密切注意市场变化4

中国产业结构调整的机遇4

勤于研究、分析市场5

市场调查对象6

市场调查的重点7

认真分析市场机会8

什么叫市场细分10

进行市场细分的步骤11

评价细分市场要考虑的因素13

分析细分市场的潜力16

选择目标市场的策略16

店铺经营战略的四个特点17

开店经营战略的主要内容19

制定开店经营战略的步骤20

经营战略的三种模式21

进行商店定位的方法23

如何进行市场角色定位23

开店需知的基本知识24

申请营业执照必须具备的条件27

申请营业执照必须提交的材料28

进行登记注册必须牢记的事项28

进行税务登记29

税务登记表的主要内容29

办理税务登记的程序30

填报税务登记表应携带的证件和材料30

第二章　开店前的投资预算31

开店投资的内容31

寻找稳健高效的筹资渠道32

必须了解的筹资风险33

精打细算、减少开业初期投资34

编制资金预算表35

确定筹资规模35

估算设备投资36

估算管理费用37

进行损益分析39

充分利用自有资金41

银行贷款的形式42

与银行建立良好关系43

如何申请银行贷款44

第三章　如何选择理想的店址47

选择理想店址的重要性47

商圈分析的作用48

店铺的商圈范围48

根据顾客划分商圈范围49

分析商圈内的购买力51

利用行人评估商圈范围52

了解商圈周围的竞争者53

商业区商圈分析54

社区商圈分析55

校区商圈分析58

初次开店，如何设定商圈60

初次开店，如何估计商圈范围？61

影响店址区域选择的主要因素62

选择店址必须考虑租金63

选择店址要考虑交通因素64

选择店址要考虑客流因素64

选择店址要考虑竞争因素65

最佳店址具备的六大特征66

不可不知的选址大忌67

开店资金有限时选择店址的方法67

店面设计的重要性69

店铺外观的组成因素69

第四章　店面设计与装潢69

店面外观的三种类型70

店铺招牌的主要作用71

招牌命名需注意的事项72

店铺橱窗的作用73

店铺橱窗的五种类型73

建造橱窗应注意的事项74

布置橱窗需要的设备75

开展橱窗陈列工作的五个步骤76

让橱窗更富艺术气息77

店内设计的表达要素78

店内灯光设计的方式79

店内色彩设计的方案80

店内音响设计的方法81

店内气味设计的要点81

进行店铺内部装潢的主要方面81

店内布局需遵循的原则83

店内布局的几种主要类型84

店内购物环境设计的原则86

店内购物环境设计的方法87

店内顾客通道设计的几种形式89

第五章　店铺的商品陈列与定价91

商品陈列的主要原则91

商品陈列应该以顾客为出发点93

几种商品陈列的重要方法95

一般货架陈列的要点与方法97

特殊陈列的两大要点98

变化陈列的种类及特征99

货架卡的用途及制作105

用商品配置表设计货架陈列的主要功能107

商品陈列的注意事项108

使商品陈列更有效的方法109

最流行的商品陈列技巧110

商品陈列的具体艺术手法112

适合于顾客的陈列方法有哪些114

案例：服装店的陈列技巧115

价格与需求的密切关系118

了解价格需求弹性119

找出商品真正的“原价”120

决定价格的基本立场121

定价要考虑的环境因素123

常用的几种定价方法124

掌握冲动购买诱导定价法125

掌握习惯定价法126

掌握零头定价法126

掌握撇油定价法127

掌握声望定价法128

第六章　店铺的宣传与促销策略131

掌握购买心理与广告诉求的关系131

店面广告的主要作用132

店面广告（POP）的宣传效果132

店面广告的重要性134

店面广告的几大种类135

店面广告的设计原则136

店面广告的制作要点137

店面广告摆设的注意事项139

媒体广告的分类139

确定媒体广告的目标141

影响媒体选择的主要因素143

选择媒体的几种主要方法144

确定媒体广告宣传的时机145

确定媒体广告预算146

评价媒体广告效果146

店铺促销的主要方式147

产品派送150

情感促销法153

顾客档案促销法154

特定顾客促销法155

名人效应促销法156

随购赠礼促销法157

反时尚促销法157

绿色食品促销法158

情侣商品促销法159

反时令销售法160

商品保险促销法161

改进包装法162

以旧换新促销法163

退换商品促销法164

悬赏捉劣促销法165

数量限购促销法166

名牌效应促销法167

九九尾数促销法168

公开拍卖促销法169

以货易货促销法170

仓库售货法171

案例：美国专卖店的促销招数172

第七章　店铺的进、销、存管理175

店铺商品的三个筹备方针175

商品采购的三大原则176

商品采购的组织和管理177

商品采购的技巧179

控制采购成本的方法181

怎样进行店铺商品定位183

如何确定店铺商品组合184

商品线的构成依据185

优化商品结构的方法187

进行商品分类的方法189

掌握商机，导入新商品190

自有品牌商品的4P管理192

做好采购商品的储存管理193

对存货进行有效控制194

对商品进行盘点的原则195

做好商品数量管理196

严格检查库存期范围197

及时发现商品损失198

防止商品损失的方法199

处理瑕疵商品的原则201

处理滞销品的方式202

网络营销与传统营销的关系203

网络营销给店铺带来新机遇204

通过网络营销塑造店铺新形象205

运用网络营销的组合策略206

建设店铺网站的最佳方案208

进行网站维护的要点209

网络销售的几种主要类型210

网络销售的技巧210

网络营销的库存管理很重要211

店铺选择销售人员的标准213

第八章　店铺的员工培训与管理213

科学招聘员工214

组织员工培训215

通过培训创造差异、提高效率216

店铺员工培训的主要内容217

店员必备的商品知识219

配备和安排店铺员工220

销售人员工作时间的安排220

如何激发店员的工作意愿221

提倡团队精神的作用223

培育团队精神的方法224

员工满意战略（ES战略）225

建立员工绩效考核制度227

建立按劳取酬的薪资制度228

建立利益共享的福利制度229

第九章　店铺的待客服务之道231

什么是服务231

影响顾客满意度的因素231

提高顾客满意度的方法233

服务战略的整合235

贯彻顾客满意战略的要点238

贯彻顾客需要战略的方式239

服务质量管理240

为顾客提供周全的服务243

为顾客提供一个满意的购物氛围243

通过优质服务提高店誉244

店员礼仪246

如何招呼光临的顾客248

向顾客推荐商品251

欢送顾客的技巧253

重视顾客的抱怨253

缺货时也能让顾客满意而归255

学会分析顾客购买心理255

将顾客进行分类258

观察顾客细枝末节的举止258

如何对待“我要走了”的顾客？259

如何对待没有主见的顾客260

如何对待还没有决定的顾客261

如何对待现在不买的顾客261

如何对待“到别处去看看再说”的顾客？262

如何对待有急事的顾客263

如何对待已经买过商品的顾客？264

如何对待觉得价格高的顾客264

如何对待买不起的顾客265

如何对待说“让我考虑一下”的顾客？266

如何对待说“究竟该不该买”的顾客？266

如何对待说“以前用过，不好”的顾客？267

案例：联邦软件“化无形为有形”的服务268

对数字感觉敏锐才能成功271

第十章　店铺的财务管理271

磨炼你对数字的感觉272

掌握金钱感觉的方法273

安排启动资金的方法274

学会善用有限的资金275

制定周密的资金运用计划275

了解开店的损益平衡点277

认真估算回收期、安全存量和存货周转率278

制作现金流量预估表279

拟定销售计划279

影响营业额的因素280

开店需要掌握的财务知识280

开店需要看懂财务报表281

几种主要财务报表282

店铺的财务状况分析286

培养正确的成本意识290

正确看待有关成本的各项数字290

向商品购买者预收货款292

采用赊购方式购进商品293

控制成本的基本方法294

了解店铺的安全管理295

公共安全管理的分类295

第十一章　店铺的安全管理295

做好开（关）店门的安全管理296

做好保安报告管理297

做好锁匙、金库管理298

防止偷窃的要点298

运用电子防盗系统299

预防店职员偷窃的方法300

预防顾客偷窃的方法301

预防厂商偷窃的方法301

做好防抢工作302

预防意外事故的发生304

造成灾害的主要原因306

发生事故时的应变处理原则307

预防安全管理中的疏失307

第十二章　店铺的连锁扩张之路309

连锁经营是快速发展的好方法309

连锁的形式和特点309

如何选择连锁形式311

连锁店筹备期要做的主要工作312

连锁店进行采购的方法313

连锁店进行库存管理的方法315

在连锁店建立统一营销管理体制316

为连锁店选择合适的销售方式317

连锁店可以运用的促销技巧318

提高连锁店的服务质量322

案例：贝尼连锁商店的成功原则324

挖掘小规模店的潜力327

第十三章　开店赚钱实务327

开一家什么样的店能赚钱327

小店如何与大公司竞争329

回归传统也能受青睐331

为店铺找个好主题332

瞄准“嘴巴”开店的技巧333

瞄准女人开店335

瞄准居家开店335

经营快餐店336

经营甜食店337

经营特色小吃店337

经营特色面包店338

经营烧烤店339

经营饮品屋340

经营食品店341

经营首饰店342

经营女性用品店343

经营时装店343

经营家电店346

经营鞋店346

经营玩具店347

经营礼品店348

经营图书店349

经营音像店351

经营鲜花店352

经营乐器店353

经营渔具店353

经营美容美发店354

经营洗衣店355

经营典当店356