有机化学实验【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】

有机化学实验PDF格式电子书版下载

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

1-1实验须知1

一、有机化学实验的目的1

二、有机化学实验室规则1

第一部分 有机化学实验的一般知识1

1-2实验室的安全事项2

一、实验室的一般注意事项2

二、实验室事故的预防2

三、事故的处理和急救4

1-3有机化学实验室常用的装置5

一、干燥装置5

二、加热装置5

三、冷却装置6

四、安全装置6

一、常用玻璃仪器简介8

五、排气装置8

1-4有机实验常用仪器及装配方法8

二、玻璃仪器的使用、清洗、干燥及保养方法10

三、实验室常用金属用具11

四、仪器的装配方法11

1-5化学试剂介绍12

一、化学试剂的等级标准12

二、化学试剂的等级12

三、使用化学试剂的注意事项13

1-6实验预习、实验记录和实验报告14

一、实验预习14

二、实验记录14

三、实验报告14

一、常用化学工具书18

1-7常用化学工具书和实验参考书18

二、网上资源19

三、主要实验参考书19

第二部分 有机化学实验技术20

2-1基本操作技能20

一、加热与冷却20

二、回流23

三、干燥与干燥剂24

四、搅拌与搅拌器28

五、简单玻璃工训练和塞子的钻孔30

2-2有机化合物物理常数的测定35

一、熔点的测定及温度计的校正35

二、液态有机化合物折光率的测定41

三、旋光度的测定43

2-3有机化合物的分离纯化技术45

一、常压蒸馏和沸点的测定45

二、分馏47

三、减压蒸馏50

四、水蒸气蒸馏55

五、萃取58

六、重结晶65

七、升华69

2-4色谱与波谱技术简介72

一、基本色谱技术简介72

二、波谱技术简介78

三、色谱－波谱联用技术简介84

实验一简单玻璃工操作88

3-1基本实验技术训练实验88

第三部分 基本实验技术训练和有机化合物制备实验88

实验二熔点的测定及温度计的校正89

实验三液态有机化合物折光率的测定90

实验四旋光度的测定91

实验五常压蒸馏和沸点的测定91

实验六无水乙醇的制备92

3-2有机化合物制备实验93

实验一环己烯93

实验二溴乙烷94

实验三正溴丁烷96

实验四乙醚98

实验五邻硝基苯酚和对硝基苯酚100

实验六2－硝基雷锁辛102

实验七环己酮104

实验八苯乙酮105

实验九呋喃甲醇和呋喃甲酸108

实验十苯甲酸109

实验十一己二酸111

实验十二乙酸乙酯112

实验十三苯甲酸乙酯114

实验十四乙酰水杨酸（阿司匹林）115

实验十五乙酰乙酸乙酯117

实验十六乙酰苯胺118

实验十七甲基橙120

3-3有机化学实验设计122

一、有机合成简介122

二、有机化学合成实验设计的一般方法123

三、实例分析124

第四部分 天然有机化合物提取实验127

实验一丹皮酚的提取、分离与鉴定127

实验二咖啡因的提取、分离与鉴定128

实验三番茄红素及β－胡萝卜素的提取与分离130

实验四丁香挥发油的提取132

实验五黄连素的提取与分离133

实验六卵磷脂的提取与鉴定135

实验七从槐米中提取分离芦丁136

第五部分 有机化合物性质实验138

实验一有机化合物的元素定性分析138

实验二烃的性质141

实验三卤代烃的性质142

实验四醇、酚和醚的性质144

实验五醛和酮的性质146

实验六羧酸、羧酸衍生物和取代羧酸的性质148

实验七胺类化合物的性质151

实验八糖类化合物的性质153

实验九氨基酸和蛋白质的性质155

附录157

附录一常用元素的原子量表157

附录二常用试剂的配制方法158

附录三水的饱和蒸气压159

附录四不同温度下水的折光率160

附录五常用有机溶剂的物理常数160

附录六常用化合物的毒性及易燃性162

附录七常用酸、碱的浓度－密度表172

附录八部分有机物的pKa值177

附录九常见共沸混合物179