图书介绍
吃干果的学问【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】
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- 赵生著 著
- 出版社: 天津:百花文艺出版社
- ISBN:9787530656792
- 出版时间:2010
- 标注页数:164页
- 文件大小:78MB
- 文件页数:173页
- 主题词:干果-食品营养;干果-食物疗法
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图书目录
一、干果、果仁、水果干的常识1
1)什么叫干果?怎样保存和食用?1
2)什么叫水果干怎样食用和储存?2
3)什么叫谷、豆类植物?怎样烹调和储存?4
二、干果、果仁、水果干的营养知识及食疗方法7
1)枣干7
2)梅干10
3)葡萄干12
4)龙眼干15
5)荔枝干17
6)糖姜脯20
7)桃脯22
8)杏脯25
9)奇异果干27
10)芒果干30
11)糖椰子33
12)糖柑橘35
13)柿饼37
14)菠萝干40
15)柠檬干42
16)木瓜干44
17)糖橄榄47
18)柚子皮49
19)苹果干52
20)雪梨干54
21)黄皮干56
22)香橼干58
23)番石榴干60
24)糖山楂63
25)香蕉干65
26)紫菜干67
27)糖马蹄70
28)阳桃干72
29)糖莲藕74
30)番薯干77
31)糖莲子79
32)糖冬瓜81
33)腰果84
34)核桃86
35)花生89
36)巴西果91
37)栗子93
38)南瓜子95
39)西瓜子98
40)杏仁100
41)白果102
42)菱角105
43)红豆107
44)黑豆109
45)赤小豆112
46)扁豆114
47)绿豆116
48)眉豆118
49)芡实120
50)薏米123
51)无花果125
52)开心果127
53)夏威夷果129
54)圣女果干130
55)草莓干132
56)蚕豆133
57)哈密瓜干135
58)蓝莓干138
59)糖李干139
60)九制陈皮141
61)爆米花143
62)芝麻糖145
63)薯条147
64)芋头饼150
65)豌豆152
66)榴莲干154
67)松子156
68)葵花子158
69)米通饼160
70)构杞子162
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