食物生产方式向机械化和信息化转变战略研究 中国工程院“粮食与食物生产方式转变战略研究”课题组 1 第6卷【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】

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课题综合报告3

一、食物生产方式向机械化和信息化转变是国家食物安全可持续发展的必然选择3

（一）生产方式转变的内涵3

（二）机械化和信息化是提高劳动生产率的必然选择3

（三）机械化和信息化是提高土地产出率的重要途径7

（四）机械化和信息化是提高资源利用率的重要举措9

（五）机械化和信息化是保证食物安全的重要科技支撑11

（六）机械化和信息化是提高国际竞争力的有效手段13

（七）机械化和信息化是新型农业经营主体发展的重要方向14

（八）小结16

二、我国食物生产方式向机械化和信息化转变的发展历程及现状17

（一）发展历程17

（二）主要农作物/产业生产机械化现状19

（三）农机工业发展现状35

（四）农业信息化发展现状37

（五）农业生产方式进一步向机械化和信息化发展的可能性45

（六）机械化和信息化进一步向高水平发展问题分析48

三、食物生产方式转变的发展趋势和未来需求59

（一）2020年和2030年我国食物需求预测和生产能力测算与评价59

（二）食物生产方式向机械化与信息化发展的趋势和需求64

四、典型国家与地区的发展经验与借鉴67

（一）美国67

（二）澳大利亚68

（三）英国68

（四）日本69

（五）韩国69

（六）印度70

（七）国外先进养殖业的概况72

（八）典型国家与地区农业机械化和信息化的发展经验对我们的启示74

（九）小结75

五、可持续发展战略构想75

（一）战略思路75

（二）战略目标76

（三）发展重点78

（四）发展战略路线图79

六、发展对策与政策建议79

（一）发展对策79

（二）政策建议81

专题研究85

专题一 粮食生产方式向机械化和信息化转变战略研究85

一、引言85

二、我国粮食生产方式向机械化和信息化转变的必要性87

三、我国粮食生产机械化和信息化现状及问题分析91

四、我国粮食生产方式的发展趋势与需求分析103

五、国际经验分析与借鉴110

六、我国粮食生产方式向机械化和信息化转变的战略构想114

七、重大对策措施与政策建议116

专题二 园艺与经济作物生产方式向机械化和信息化转变战略研究119

一、引言119

二、园艺与经济作物生产方式向机械化和信息化转变的必要性119

三、我国园艺与经济作物生产现状与问题分析124

四、我国园艺与经济作物产业发展趋势141

五、典型国家与地区园艺与经济作物产业发展经验分析与借鉴145

六、我国园艺与经济作物可持续发展战略构想151

七、推进园艺与经济作物生产方式转变的重大措施和政策建议154

专题三 畜牧与水产生产方式向机械化和信息化转变战略研究156

一、我国畜牧与水产生产现状与发展趋势156

二、我国畜牧与水产生产方式向集约化、规模化和信息化发展现状164

三、我国畜牧与水产生产方式向机械化和信息化转变调查情况172

四、畜牧与水产生产方式向机械化和信息化转变国际发展现状182

五、我国畜牧与水产生产方式向机械化和信息化转变存在的问题185

六、我国畜牧与水产生产方式向机械化和信息化转变的战略建议187

主要参考文献191