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第1章 采购与库存管理概述1

学习目标1

基本概念1

引导案例1

1.1 采购3

1.2 采购管理14

1.3 库存管理21

小结和学习重点23

前沿问题24

案例探讨25

小练习27

第2章 采购管理组织29

学习目标29

基本概念29

引导案例29

2.1 组织设计的要素及模型31

2.2 采购管理组织的地位35

2.3 采购管理组织结构37

2.4 采购部组织结构41

2.5 采购部的人员设置及职责46

2.6 采购组织的发展48

小结和学习重点52

前沿问题52

案例探讨53

小练习54

第3章 采购计划及预算管理56

学习目标56

基本概念56

引导案例56

3.1 采购需求的确定57

3.2 采购计划的制订75

3.3 采购预算的编制84

小结和学习重点91

前沿问题92

案例探讨93

小练习94

第4章 库存控制97

学习目标97

基本概念97

引导案例97

4.1 库存控制概述98

4.2 库存控制模型103

4.3 定量订货法和定期订货法120

小结和学习重点125

前沿问题125

案例探讨127

小练习129

第5章 供应商选择和管理132

学习目标132

基本概念132

引导案例132

5.1 供应商选择134

5.2 供应商审核及资质认证141

5.3 供应商绩效考评148

5.4 供应商关系管理151

小结和学习重点161

前沿问题161

案例探讨162

小练习163

第6章 采购价格与成本管理165

学习目标165

基本概念165

引导案例165

6.1 采购价格分析166

6.2 采购成本分析179

小结和学习重点184

前沿问题185

案例探讨185

小练习187

第7章 采购谈判与合同管理189

学习目标189

基本概念189

引导案例189

7.1 采购谈判190

7.2 采购合同201

小结和学习重点213

前沿问题214

案例探讨215

小练习216

第8章 交货管理与质量管理217

学习目标217

基本概念217

引导案例217

8.1 交货管理218

8.2 物料接收方法223

8.3 采购货款的结算228

8.4 采购质量管理233

小结和学习重点242

前沿问题242

案例探讨244

小练习245

第9章 采购绩效评价247

学习目标247

基本概念247

引导案例247

9.1 采购绩效评价概述248

9.2 采购绩效评估的指标体系与标准252

9.3 采购绩效评估的人员与方式256

9.4 改进采购绩效的途径257

小结和学习重点260

前沿问题260

案例探讨261

小练习262

第10章 准时化采购264

学习目标264

基本概念264

引导案例264

10.1 准时化采购的产生265

10.2 准时化采购的原理268

10.3 JIT采购中的质量管理276

10.4 准时化采购的技术应用281

10.5 准时化采购的实施284

小结和学习重点288

前沿问题289

案例探讨290

小练习290

第11章 电子采购293

学习目标293

基本概念293

引导案例293

11.1 电子采购概述295

11.2 电子采购方案的实施304

小结和学习重点309

前沿问题309

案例探讨310

小练习312

第12章 供应链库存管理313

学习目标313

基本概念313

引导案例313

12.1 供应链库存管理概述314

12.2 供应商管理库存319

12.3 联合库存管理329

小结和学习重点336

前沿问题337

案例探讨337

小练习340

第13章 招标采购342

学习目标342

基本概念342

引导案例342

13.1 招标采购概述343

13.2 招标采购文件349

13.3 投标文件353

13.4 评标体系359

小结和学习重点366

前沿问题366

案例探讨367

小练习367

附录 中英文词汇对照表369

参考文献374