图书介绍

中国烹饪大师作品精粹 卢玉成专辑【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】

中国烹饪大师作品精粹 卢玉成专辑
  • 杨柳总主编;卢玉成本册编著 著
  • 出版社: 青岛:青岛出版社
  • ISBN:7543632217
  • 出版时间:2005
  • 标注页数:95页
  • 文件大小:29MB
  • 文件页数:98页
  • 主题词:菜谱-中国

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图书目录

目录16

油泡龙虾球16

荔枝沙律虾18

琵琶扒鲍脯20

凤尾百灵菇22

白果鲜鱿花24

楚乡极品三蒸26

玉扇鸡火裙边28

踏雪寻梅30

神龙金翅32

一品素燕窝34

鞭花皇袍鳝36

泡椒螺丝肉38

荆楚千张肉40

东坡蹄髈42

茶汁汤圆43

珊瑚鳜鱼44

海珍大团圆46

黄州东坡肉48

麒麟鳜鱼饺50

百花如意丝瓜52

砂钵鱼糕肉圆54

蟹黄芙蓉蛋56

卷筒八宝鸭58

鱼米之乡60

双味太极河鲜62

三色粉蒸鮰鱼卷64

芦笋小花菇66

清汤牡丹鱼汆67

蚝汁蛋黄牛肉饼68

麒麟送玉书70

梅花酥71

童甲吞翅72

八宝金塔肉74

什锦砂钵鱼头76

铁板鳜鱼78

灯笼鳜鱼80

翡翠蟹黄虾卷82

羊肉羹烩鱼云84

春满乾坤86

香芒虾仁87

玉鹅朝晖88

瑶柱螺丝肉90

太平虾卷92

虾龙藕圆93

独蒜霸王鱼头94

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