图书介绍

大脑的营养【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】

（美）简·卡珀（Jean Carper）著；雷丽萍，李海燕译著
出版社：北京：新华出版社
ISBN：7501155143
出版时间：2002
标注页数：325页
文件大小：11MB
文件页数：337页
主题词：中国现当代随笔

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图书目录

第一部分神奇大脑的时代欢迎你1

第二部分吃出神奇的大脑37

大脑渴望古老的饮食39

功过难分的脂肪48

前景可观的新疗法——鱼油拯救大脑66

两面人：糖104

抗氧化剂：让你聪明、快乐、年轻136

咖啡因：让每个人感到振奋吗？169

第三部分大脑补品185

维生素、矿物质及其他的补充物怎样帮助你发挥大脑的最高效率187

叶酸：恢复记忆199

维生素B6：提高记忆力206

维生素B12：延缓衰老209

硫胺：一种精神病“药”214

烟酸：万能记忆丸219

维生素E：超级大脑丸222

维生素C：大脑的救星234

推动大脑的矿物质：硒240

硫辛酸：一号超级抗氧化剂243

辅酶Q10：强大的大脑兴奋剂250

银杏：抗老化大脑的推动剂257

磷脂酰丝胺酸(PS)：记忆恢复剂265

胆碱：大脑记忆力的建筑师272

石杉碱——前景看好的抗阿尔茨海默氏病药物279

圣约翰麦芽汁——天然的盐酸弗西汀282

S-腺苷蛋氨酸——新兴的抗抑郁药286

第四部分预防脑血管疾病291

结束语还大脑以神奇魅力318