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第一部分　质量与质量管理的基本概念2

1．什么是质量2

2．质量具有什么特点4

3．质量概念是如何演变的6

4．什么是质量特性8

5．四种通用产品类别的质量特性有哪些不同9

6．质量特性如何分类10

7．影响产品质量的因素有哪些，如何控制11

8．质量的经济性体现在哪些方面12

9．产品形成包括哪些过程13

10．什么是组织15

11．什么是管理16

12．组织的管理职能主要有哪些17

13．什么是管理幅度和管理层次18

14．什么是管理技能20

15．什么是质量管理，其主要活动有哪些21

16．质量管理的主要责任者是谁22

17．质量目标如何制定23

18．什么是质量策划25

19．什么是质量计划，它与质量策划有何区别26

20．什么是质量控制27

21．什么是质量保证28

22．质量保证和质量控制有何区别和联系29

23．什么是质量改进30

24．什么是“持续改进”，它与质量改进有何区别和联系31

25．什么是PDCA循环32

26．组织进行质量改进一般开展哪些活动33

27．组织可通过什么活动达到持续改进的目的34

28．什么是全面质量管理35

29．质量管理应遵循什么原则37

30．目前国内著名的质量管理专家的代表人物是谁38

31．休哈特的质量理念是什么39

32．戴明的质量理念是什么40

33．朱兰的质量理念是什么41

34．石川馨的质量理念是什么42

35．费根堡姆的质量理念是什么43

36．质量管理的基础工作有哪些44

37．质量管理发展大致经过了哪几个阶段46

38．质量教育管理应管理哪些活动48

39．什么是质量信息50

40．质量信息系统的结构及其特点是什么51

41．质量信息管理如何开展53

42．我国的标准体制是如何构成的54

43．我国的标准按其性质可分成几种56

44．什么是国际标准，我国是怎样采用国际标准的57

45．ISO 9001:2000的标准的主要内容是什么58

46．质量管理体系的12项基础是什么59

第二部分　质量管理的模式与方法62

47．在企业质量管理中常见的质量管理模式和方法有哪些62

48．什么是新老7种工具68

49．什么是因果图64

50．什么是排列图65

51．什么是散布图66

52．什么是直方图67

53．什么是头脑风暴法68

54．什么是质量功能展开70

55．什么是田口方法72

56．什么是价值工程74

57．什么是精益生产75

58．为什么六西格玛管理风行全球77

59．如何理解六西格玛质量80

60．实施六西格玛管理的基本指导思想有哪些82

61．六西格玛管理适用哪些场合，有什么基本途径83

62．六西格玛管理可以给企业带来哪些益处85

63．六西格玛管理中常用的指标有哪些86

64．如何理解百万机会缺陷数（DPMO）88

65．百万机会缺陷数与西格玛水平的关系如何90

66．什么是六西格玛过程改进模式（DMA-IC）92

67．六西格玛过程改进模式（DMAIC）有什么特点94

68．六西格玛团队的组成人员有哪些96

69．六西格玛团队是怎样活动的98

70．什么是六西格玛设计100

71．什么是现场质量管理102

72．什么是5S104

73．“整理”有哪些内容105

74．“整顿”有哪些内容106

75．“清扫”有哪些内容107

76．“清洁”有哪些内容109

77．“自律”有哪些内容110

78．如何开展5S活动112

79．什么是TPM113

80．什么是QC小组115

81．QC小组有哪些特点，与行政班组主要不同点有哪些117

82．QC小组是如何组建的119

83．如何推进QC小组活动120

84．QC小组活动的步骤有哪些122

85．在质量管理中有哪些常用的统计技术123

86．什么是过程能力和过程能力分析125

87．什么是供应链和供应链管理126

88．为什么要对供应商进行选择与质量控制129

89．组织与供应商的关系有哪些典型形式130

90．如何对供应商进行分类131

91．如何对供应商进行审核132

92．什么是质量成本134

93．什么是过程成本分析法136

94．质量成本管理的内容有哪些137

95．顾客是指哪些人138

96．什么是顾客满意139

97．什么是Kano模型141

98．常用顾客满意度测评方法有哪些144

99．顾客关系管理的主要内容有哪些146

100．反映顾客忠诚的三个标志是什么148

第三部分　量管理的法律法规150

101．什么是产品质量的基本法150

102．特殊产品质量监督方面的法律法规主要有哪些151

103．有关产品责任方面的法律法规主要有哪些153

104．有关产品质量标准方面的法律法规主要有哪些154

105．有关产品质量管理方面的法规和规章主要有哪些155

106．有关产品质量检验方面的法律法规主要有哪些156

107．国家对产品质量采取了哪些监督管理措施157

108．什么是产品质量认证158

109．企业如何申请产品质量认证159

110．国家监督抽查的产品有哪些160

111．拒绝接受依法进行的产品质量监督检查应当承担何种法律责任161

112．企业申请产品免检的条件是什么162

113．企业怎样申请产品免检163

114．什么是“CCC”认证164

115．哪些产品需要通过“CCC”认证165

116．通过“CCC”认证的程序是什么167

117．“CCC”认证与ISO 9001认证有什么区别168

118．出口的产品是否必须通过强制性认证169

119．哪些是国家认监委指定的“CCC”认证机构170

120．有资格的“CCC”认证代理机构有哪几家171

121．什么是HACCP172

122．什么是危害，食品生产过程中的主要危害是什么174

123．什么是HACCP认证175

124．实施HACCP认证有什么好处177

125．与传统的食品安全控制方法相比，HACCP有什么独创之处179

126．QS”是什么180

127．食品质量安全市场准入制度的主要内容有哪些181

128．哪些食品需要实行食品质量安全市场准入制度182

129．如何取得食品生产许可证183

130．对出口食品生产加工企业生产的食品有什么要求184

131．对已获国家免检和中国名牌的食品质量安全有什么要求185

132．适用《中华人民共和国产品质量法》规定的产品有哪些186

133．哪些产品必须符合保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准或者安全要求187

134．什么是产品质量责任188

135．生产者的产品质量责任和义务是什么189

136．销售者保证产品质量的义务有哪些190

137．什么是产品标识191

138．产品标识的总体要求是什么192

139．产品包装应当符合哪些要求193

140．哪些产品属于国家明令淘汰的产品194

141．什么是失效、变质产品195

142．什么是“以次充好”、“以假充真”的产品196

143．违反《中华人民共和国产品质量法》应当承担什么民事责任197

144．产品责任有哪些免责条款198

145．《中华人民共和国产品质量法》规定对产品质量违法行为实施行政处罚的种类有哪些199

146．在广告中对产品质量作虚假宣传应承担什么法律责任200

147．什么是“质量专业技术人员职业资格考试制度”202

148．国家对企业使用的哪些计量器具实行强制检定204

149．我国目前实行什么计量单位制度205

150．国家对企业定量包装商品有什么计量要求206