图书介绍

巧做海产及豆制品【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】

唐建华，张文娟主编著
出版社：合肥：安徽科学技术出版社
ISBN：7533735765
出版时间：2006
标注页数：42页
文件大小：18MB
文件页数：50页
主题词：海产品－菜谱；豆制食品－菜谱

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图书目录

糖醋煎带鱼1

麻辣带鱼2

绉纱鲈鱼3

苦瓜鲈鱼汤4

葱油燕尾鲳5

洋烧马鲛6

樱桃鲅鱼丁7

辣椒海鳗条8

雪菜小黄鱼9

香西烙蛤蜊10

蛤肉烩豆腐11

含笑香螺12

白炒鲜竹蛏13

蛏肉糊14

珊瑚花枝片15

雪菜墨鱼丝16

五味花鱿鱼17

葱烧海参18

烩海参19

滑炒鸡丝蜇头20

葱油海蜇21

海鲜豆腐22

海蜇拌豆腐23

麻婆豆腐24

炸豆腐丸子25

三美豆腐26

扒冻豆腐27

软炒豆腐28

芹黄拌干丝29

辣子干丁30

雪菜百叶（千张）31

腐竹黄焖鸡32

沙锅腐竹33

虾仁烩腐皮34

腐皮腰片汤35

金钩玉柱36

鸡丝掐菜37

红烧豆泡38

豆云蹄筋39

炒雪花泥40

蚂蚁上树41

酸辣粉丝汤42