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第一章 化妆品市场现状及发展趋势1

第一节 化妆品市场现状分析1

一、亚太国家2

二、欧美地区5

三、化妆品法规发展现状5

第二节 化妆品市场发展趋势6

一、中国彩妆市场发展趋势及展望6

二、护肤品发展趋势及展望8

第三节 市场热点分析9

一、头皮护理产品9

二、油剂型11

三、健康美白12

四、皮肤微生态13

五、防污染护肤品的兴起15

六、生物发酵17

第四节 消费者消费特点分析19

一、消费者越来越理性19

二、时间价值越来越重要19

三、老龄化带来的新市场19

四、更看重品牌的社会责任感20

五、更加关注健康20

六、对互联网的过度依赖20

七、花钱买安全感20

八、重视产品体验感21

九、高端产品购买欲上升21

第二章 化妆品开发流程与配方设计原则22

第一节 化妆品的开发流程22

一、化妆品企业开发流程22

二、化妆品科研开发流程24

第二节 化妆品配方设计原则26

一、乳化体系27

二、增稠体系27

三、抗氧化体系27

四、防腐体系27

五、感官修饰体系27

六、功效体系28

七、安全保障体系28

第三章 化妆品配方体系设计29

第一节 乳化体系设计29

一、明确目标要求29

二、乳化体系类型的确定30

三、乳化体系设计方法30

四、乳化剂筛选方法33

五、乳化体系调整35

六、乳化体稳定性测试36

七、乳化体在制备过程中的注意事项36

第二节 增稠体系设计38

一、增稠体系设计原则38

二、增稠剂选择及增稠体系设计39

三、增稠体系优化41

四、增稠体系设计注意事项41

第三节 抗氧化体系设计43

一、油脂抗氧化原理43

二、常见抗氧化剂44

三、抗氧化体系44

四、生产过程中抗氧化控制45

第四节 防腐体系设计46

一、理想防腐剂应具备的条件46

二、常见防腐剂47

三、防腐剂复配49

四、化妆品防腐体系设计步骤50

五、防腐剂的效果评价50

第五节 感官修饰体系设计51

第六节 功效体系设计51

一、功效化妆品的分类52

二、功效化妆品原料的法规管理52

三、化妆品功效体系设计原则53

四、化妆品功效体系设计方法53

第七节 安全保障体系设计55

第四章 液态类化妆品57

第一节 化妆水配方与工艺57

一、化妆水配方设计原则57

二、化妆水的分类58

三、化妆水配方组成59

四、化妆水生产工艺60

第二节 淋洗化妆品配方与工艺61

一、淋洗化妆品配方设计原则61

二、淋洗化妆品分类61

三、淋洗化妆品配方组成61

四、香波生产工艺66

第三节 护发化妆品配方与工艺67

一、护发产品具有的特性67

二、护发素67

三、护发油70

第四节 液态化妆品的质量控制关键71

一、化妆水产品质量控制指标要求71

二、化妆水产品可能出现的问题及解决方式72

三、护发素产品质量控制指标要求73

第五节 液态化妆品的生产设备74

一、混合设备74

二、过滤设备74

三、液体灌装设备75

第五章 半固态化妆品77

第一节 半固态化妆品配方与工艺78

一、半固态化妆品组成及分类78

二、半固态化妆品配方组成及生产工艺79

三、芦荟胶配方组成及生产工艺81

第二节 半固态化妆品的质量控制82

一、化妆品用芦荟汁、粉质量控制82

二、护肤啫喱质量控制84

三、芦荟胶生产技术关键85

第六章 膏霜乳液类化妆品87

第一节 膏霜乳液类化妆品简介87

一、膏霜乳液类化妆品定义87

二、膏霜乳液类化妆品分类与特点87

第二节 膏霜乳液类化妆品配方88

一、膏霜乳液按基质配方分类88

二、膏霜乳液类化妆品配方89

三、典型膏霜乳液配方举例91

第三节 膏霜乳液类化妆品生产工艺95

一、乳化体制备技术95

二、常见膏霜乳液制备工艺举例99

第四节 膏霜乳液类化妆品质量控制102

一、膏霜乳液类产品标准特征102

二、膏霜乳液类产品感官评价102

三、膏霜乳液类产品的质量控制指标要求104

四、产品稳定性试验106

五、产品安全性实验106

六、包装配伍性和货架寿命107

七、膏霜乳液化妆品工艺关键控制点107

第五节 膏霜乳液类化妆品生产设备110

一、混合搅拌设备110

二、乳化设备110

第七章 固态及蜡基化妆品112

第一节 固态化妆品112

一、粉类化妆品113

二、块状化妆品115

三、固态化妆品产品质量控制指标要求117

四、固态化妆品的生产设备119

第二节 蜡基化妆品124

一、唇膏的组成成分125

二、唇膏的配方与制备工艺129

三、唇膏的质量控制指标要求132

四、蜡基化妆品的生产设备133

第八章 气雾剂及有机溶剂类化妆品134

第一节 气雾剂类化妆品134

一、种类、特性和发展134

二、气雾剂组成及配方实例136

三、气雾剂化妆品生产工艺140

第二节 有机溶剂类化妆品142

一、香水142

二、指甲油147

第九章 面膜类化妆品154

第一节 面膜类化妆品的起源、分类及特点155

一、面膜的起源及发展155

二、面膜的定义、分类及特点155

第二节 面膜类化妆品的配方与工艺156

一、（水洗）膏状面膜156

二、贴布式面膜160

三、粉状面膜161

四、揭剥式面膜162

第三节 面膜类化妆品的质量控制164

第十章 功效化妆品设计166

第一节 保湿化妆品设计与评价166

一、皮肤缺水所引起的问题166

二、皮肤保湿的机理与途径167

三、保湿化妆品配方设计170

四、保湿化妆品人体功效评价179

第二节 延缓衰老化妆品设计183

一、皮肤衰老的特征183

二、延缓衰老机理184

三、延缓衰老化妆品原料187

四、延缓衰老化妆品配方192

五、延缓衰老化妆品功效评价194

第十一章 特殊用途化妆品设计197

第一节 美白化妆品197

一、美白的途径198

二、化妆品美白原料198

三、美白化妆品配方199

四、美白化妆品功效评价200

第二节 防晒化妆品201

一、皮肤的光生物损伤201

二、皮肤对紫外线损伤的防护机制203

三、防晒剂的使用205

四、防晒化妆品配方设计209

五、防晒化妆品功效评价213

六、防晒化妆品的发展趋势218

第三节 染发化妆品设计219

一、染发剂的分类和作用机理221

二、染发化妆品配方设计223

第四节 烫发化妆品设计232

一、头发基本结构233

二、烫发过程中二硫键破坏和转移的化学反应233

三、烫发化妆品配方设计235

四、烫发剂化妆品的质量控制237

参考文献239