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中文目录1

英文目录14

序言23

第一章 河北民俗文化发展概述1

一、史前古民俗文化遗存1

二、秦汉时期民俗的发展演变4

三、晋至清代民俗的演变7

四、移风易俗10

第二章 生产民俗14

一、农业生产习俗14

（一）生产方式14

（二）生产用具15

（三）耕作方法20

（四）主要作物21

（五）农业谚语23

（六）农事预卜和祭祀24

二、林业生产习俗29

（一）用材树种29

（二）果树30

三、畜牧养殖习俗30

（一）畜牧业习俗30

（二）养羊、养猪习俗32

四、副业生产习俗33

（一）编织33

（二）采集34

（三）狩猎35

（四）织布37

五、渔业生产习俗39

（一）海洋渔业39

（二）淡水渔业41

第三章 村落民俗43

一、村落类型与称谓43

（一）村落类43

（二）村落的称谓和命名45

（三）村落选址46

二、村落结构和组织47

（一）村落结构47

（二）村落组织50

三、村邻关系54

（一）村际关系54

（二）邻里关系55

四、村落信仰与崇尚56

（一）村落信仰56

（二）村落崇尚58

第四章 家族民俗60

一、家庭构成与家庭关系60

（一）家庭构成60

（二）家庭关系62

二、家产65

（一）家产和分家65

（二）家产继承66

（三）老人赡养67

三、家族、宗族、亲族68

（一）家族与宗族68

（二）家族与亲族68

四、亲属称谓72

（一）父系亲属称谓72

（二）母系亲属称谓73

（三）妻系亲属称谓74

五、家风、家教、家规、家法74

（一）家风74

（二）家教75

（三）家规与家法76

六、家神与家祭76

（一）家祭77

（二）庙祭77

（三）墓祭79

（四）年祭79

第五章 居住民俗80

一、民居类型与建房习俗80

（一）住宅选址80

（二）民居类型82

（三）房屋建筑习俗84

二、住宅结构89

（一）院落89

（二）院门和照壁91

（三）屋内布局95

三、住宅信仰与禁忌99

（一）住宅信仰99

（二）盖房与居住禁忌101

（三）居住巫术102

（四）迁居与暖房102

第六章 饮食民俗104

一、常见食品104

（一）面食104

（二）米食110

（三）甘薯111

（四）吃糠112

（五）副食112

（六）菜肴115

（七）采集食俗117

二、风味食品118

（一）传统风味食品118

（二）现代风味食品120

三、饮酒习俗123

（一）个人、集体饮酒习俗123

（二）饮用酒类与饮酒菜肴123

（三）酒桌饮酒规矩124

四、饮茶习俗125

（一）在家饮茶125

（二）茶馆饮茶126

第七章 服饰民俗130

一、衣服用料与款式130

（一）衣服用料130

（二）衣服款式130

二、服饰及其功用137

（一）帽巾137

（二）发型139

（三）鞋袜140

（四）首饰143

（五）衣饰144

（六）佩饰145

第八章 岁时节日民俗146

一、传统节俗146

（一）春节146

（二）元宵节153

（三）龙头节158

（四）清明节160

（五）端午节161

（六）六月六162

（七）乞巧节163

（八）中元节163

（九）中秋节164

（十）重阳节164

（十一）寒食节165

（十二）冬至165

（十三）腊八166

（十四）祭灶167

二、现代节俗169

（一）河北戏剧节170

（二）中国吴桥国际杂技艺术节170

（三）承德避暑山庄文化艺术节170

第九章 人生礼仪民俗172

一、婚礼习俗172

（一）订婚173

（二）娶亲179

（三）回门及其他婚俗188

（四）少数民族婚俗190

二、生育习俗192

（一）求子192

（二）怀孕194

（三）催生195

（四）坐月子195

（五）做满月198

（六）过百岁199

（七）周岁199

（八）育儿习俗200

三、丧葬习俗204

（一）汉族厚葬俗信204

（二）特殊葬俗217

（三）少数民族葬俗218

第十章 民间组织民俗220

一、民间组织形式220

二、民间组织种类221

（一）民间经济组织221

（二）民间职业组织223

（三）民间防卫组织228

（四）民间宗教组织228

（五）民间慈善组织230

（六）民间娱乐组织231

（七）民间互助及其他组织232

三、民间组织禁忌235

第十一章 民间信仰民俗237

一、巫术237

（一）祛病禳灾类238

（二）制人巫蛊类240

二、宗教241

（一）佛教241

（二）道教244

（三）伊斯兰教247

（四）萨满教248

三、民间其他俗信249

（一）大自然信仰249

（二）神话诸神252

（三）历史人物崇拜254

（四）动物崇拜257

（五）灵物崇拜259

（六）灵魂崇拜265

第十二章 民间艺术民俗272

一、民间美术272

（一）剪纸(272

（二）木版画274

（三）影人275

（四）农民画277

（五）滕氏布糊画277

二、民间工艺278

（一）石木雕刻278

（二）陶瓷与陶艺279

（三）内画鼻烟壶281

（四）草编282

（五）泥塑282

（六）面塑284

（七）刺绣285

（八）风筝287

（九）根雕与奇石288

（十）结艺289

三、民间文学289

（一）神话291

（二）传说291

（三）故事293

（四）歌谣297

（五）谚语299

四、民间音乐300

（一）乐器300

（二）民歌301

（三）鼓乐303

（四）管弦吹奏乐305

五、民间戏剧309

（一）戏剧演赏习俗一309

（二）戏剧种类311

六、曲艺杂技318

（一）曲艺杂技演赏习俗一318

（二）主要曲艺种类319

（三）吴桥杂技322

七、花会与舞蹈325

（一）花会325

（二）舞蹈330

八、游戏与竞技340

（一）儿童游戏341

（二）成人游戏与竞技344

主要参考文献354

后记355